周明金
俗话说。萝卜青菜，各有所爱。有的善饮，有的爱茶，有的喜吃，有的好赌……好山的好山，爱水的爱水。我一邻居姓张，他喜欢吃。天上飞的鸟，树上叫的知了，地上蹦的青蛙，水中游的螃蟹，只要他认为能吃，他就想着法子尝尝鲜。他的吃法很特别，他不煎炒煮炸蒸焖炖，他采用最原始的吃法——用黄泥巴包住放锅肚里烧，据说烧出来东西吃着特香。因此，他贪嘴的诸多轶事给人们留下茶余饭后的谈资，也让人送一外号“馋嘴张”。
大集体时代，鸡鸭是一家一户的小银行，油盐酱醋，都是鸡鸭下蛋换的，家家比较看重养鸡鸭。春天，鸡下蛋，夏天，鸡抱窝。母鸡21天的辛苦，孵出一窝鸡雏；主人接着辛苦喂养几个月，才能长成大鸡。母鸡抱窝，靠的是自身热量，但也有顾不住的地方，这就有了寡蛋、毛蛋（所有的器官已长成，但由于其他原因胎死蛋壳中）。邻居最爱吃毛蛋，每当母鸡抱窝到要出鸡时，他就请病假不上工，守在鸡窝旁。发现有毛蛋，就挖来黄泥巴包住放进锅肚里烧着吃。
有一年春夏之交，他家的母鸡又抱窝了，他就盼望着能有寡蛋、毛蛋吃，而且越多越好。21天要出鸡了，他就守在鸡窝边，看着雏鸡一个个破壳而出，直到最后还有几个鸡蛋不见动静，他老道地舀来半盆温水，把没出鸡的蛋放进去测试，鸡蛋上下动的说明还有可能出鸡，一动不动的，便可以名正言顺地烧着吃了。这次一窝32个鸡蛋，出了28个雏鸡，只有四个毛蛋。邻居仍乐不可支，急忙去沟边挖黄泥巴，回来包住毛蛋烧着吃。该着他倒霉，正当邻居吃得津津有味时，圈里老母猪饿得翻墙出来了，见到雏鸡就吃，一口一个，母鸡拼命保护小鸡，怎奈力不从心，等邻居预感不好，出来看时，小鸡已被“消灭”20只。邻居那个恨呀，恨不能抽了母猪的筋，扒了母猪的皮。
为着吃几个毛蛋，痛失20只雏鸡，招来老婆几顿臭骂和孩子们的白眼，留下“人吃毛蛋猪吃鸡”的笑料。