黄磊主演的《深夜食堂》让不少人差点把晚饭都戒了,可是来到全运会的媒体村餐厅,不少从不吃夜宵的记者们竟然又开始相信美食的力量,因为这里的饭太好吃了!
一顿饭近30种菜肴,各种菜系加上西餐应有尽有,还有各种啤酒、饮料、矿泉水……怪不得全运会的记者们一天要吃掉15吨食物!
菜系很全 全国媒体人都能找到家乡菜
辽鲁、苏浙、川湘、闽粤……在天津全运会的媒体村餐厅,各大菜系被两两合并,形成了这里独特的风景。辽鲁的咸香、苏浙的清淡、川湘的辣、闽粤的清甜,无论你是来自哪里的媒体人,都能找到适合自己口味的菜肴。如果您突然想换换口味吃点其他地方的菜,当然也能在餐厅里找得到。
午餐和晚餐每个菜系至少有6种荤素搭配的热菜供您选择,加上明档小吃、西餐区、冷餐区的各类菜品,每一餐至少有30种菜肴可以品尝。记者们可以根据自己的食量让工作人员适当盛取,最大限度地避免了浪费。
消耗惊人 媒体餐厅一天吃掉15吨食物
据负责本次全运会媒体村餐厅和官员村餐厅的深圳金谷源天津分公司的张军介绍,每天记者们就要吃掉15吨的食物,其中肉类占50%,蔬菜占35%,主食、饮品、甜点等占15%。张军称,为了尽可能地减少食物的浪费,餐厅的划卡系统直接与后厨相连,厨师们可以根据进入餐厅的记者人数准备菜肴,并最大程度保证他们吃到的食物是新鲜出炉的,可谓一举两得。而为了防止污染,大家使用的餐具也都是可回收材料制作的,相当环保。
价格不菲 早餐30元、午餐晚餐75元一顿
这么好吃的餐品,价格肯定便宜不了。您还真猜对了!此次全运会媒体食堂按餐划卡收费,记者们在进入全运村之前预交了15天的食宿费,而吃饭则是按每餐划卡收取费用——早餐30元,午餐和晚餐各75元,宵夜免费供应。
当然,价格贵有贵的道理。此次全运会,无论是肉类、蔬菜、水果还是配料,媒体村餐厅、运动员餐厅等所采用的食材是完全一致的,既保证了食品的安全供应,也让大家集体远离了添加剂的困扰。在这样一个餐厅用餐,暂时放弃减肥计划吧,更何况,这里还是个免费的深夜食堂呢!(张堃雷)