信阳消息(记者 李倩)俗话说“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”。立秋后,我市气温依然较高,还未感觉到秋意,可是秋季最暖心的板栗已经悄悄上市。昨日,记者在我市各大农贸市场走访发现,已经有少量的新鲜板栗上市,这些新鲜的板栗个头较大、颜色鲜、粒粒饱满,价格在每斤5元左右。
“才上市的新鲜板栗,又甜又香,5元一斤。”昨日上午,记者在申碑路金杯农贸市场里看到售卖板栗的商贩正在卖力地吆喝着,旁边有好几位市民正在挑选板栗。
“我特别爱吃这个季节上市的板栗,不用蒸不用煮,剥了壳和皮直接吃就行。”正在选购板栗的市民刘女士告诉记者,“5元一斤价格不算贵,我买了两斤,还可以给孩子做一道板栗焖鸡”。
“现在板栗刚刚上市,量少价格相对贵一些,所以暂时店内售卖的糖炒板栗还不是今年刚下市的板栗。如果要吃刚下市的糖炒板栗需要等到9月中旬左右。”市区四一路的一家干果店老板张先生说,“吃货”们还需等待半个月就可以品尝到今年新鲜上市的糖炒板栗。
“板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,含有钙、磷、铁、钾和糖、脂肪、蛋白质、维生素C等。其中,所含的维生素C比西红柿还高,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。”北京路社区医院熊医生提醒市民,板栗是素食者很好的应季选择,但因板栗含碳水化合物较多,糖尿病人食用应适可而止。