信阳消息(记者 李倩)时下,正是新鲜莲蓬上市的季节。昨日上午,记者在街头及农贸市场看到,一些小贩正在售卖新鲜的莲蓬,很受市民喜欢。
“现在的莲蓬大量上市10元钱10个,刚上市的时候还得10元钱5个,这时候买正划算。您瞧,这莲蓬个个新鲜,有的还带着露珠呢。”当日上午,在申碑路农贸市场里一个小贩热情地推销,几位市民围着她的摊位挑选新鲜的莲蓬。
“莲蓬是季节性的,每年只有在这个时候才能吃到。七八月份是莲蓬采摘的旺季,因此也只有在这两个月内,才能吃到新鲜的莲蓬,9月一到,莲蓬也就下市了。”来自平桥区卖莲蓬的刘女士说,立秋之后的莲蓬就没之前嫩了,所以好多人喜欢吃这个时候的莲蓬,不仅消暑,而且去火。
商贩刘女士教记者挑选莲子的方法,可以看莲子的表皮颜色,表皮呈淡绿黄色的莲子较嫩;若是较深的绿黄色,说明莲子已经老了。
“有些人吃莲蓬时把莲子心给剥去了,虽然莲子心味道微苦,但是可以降血压、除心火,一般我都留着泡茶喝了。”正在购买莲蓬的张阿姨说,莲蓬浑身都是宝,但不易保存,买回去需要抓紧时间吃完。
也有的市民将买来的莲蓬晒干,插入花瓶中充当装饰品。“我买了4个莲蓬,将它们拿线绳扎起来,倒挂晒干,放在花瓶里当家庭装饰品或者喝茶时摆放在茶具边,都是一种美好的享受。”80后的市民宋女士说。