信阳消息(记者 金培满 通讯员 易续震)6月23日,河南省酒业协会鸡公山酒(豫派冠香)风格研究中心及信阳市新型隧道式固态发酵工程技术研究中心在鸡公山酒业公司成立,并举行了揭牌仪式。
仪式开始前,酒类行业专家参观了鸡公山酒业厂区,对鸡公山酒业目前的酿酒技术给予了客观评价,并品尝了各类型新蒸馏原酒。
仪式上,宣读了《关于成立河南省酒业协会鸡公山酒(豫派冠香)风格研究中心的通知》,同时宣布了研究中心的组织机构及成员任职情况;宣读了信阳市新型隧道式固态发酵工程技术研究中心批复文件。与会嘉宾为河南省酒业协会鸡公山酒(豫派冠香)风格研究中心及信阳市新型隧道式固态发酵工程技术研究中心揭了牌。