本报记者 张方志
时下正值春茶生产季节,行走茶乡,漫山遍野都是一片绿色,阵阵茶香让人陶醉。昨日,记者在浉河区谭家河乡李畈村的种茶大户姚中福家里发现两件“怪事”。
第一怪:
茶农家里“没有”采茶工
由于采茶工和买茶人的到来,每年此时,茶农家里总会人头攒动,喧嚣四起,姚中福家里想必也是如此。可是,当记者昨日黄昏来到他家时,却发现这里平静如常,而姚中福则正坐在椅子上逗着小孙子。除了这俩爷孙之外,姚中福的儿媳妇正在厨房里忙着晚餐,炒茶房里一个工人正在筛着鲜叶,偌大的一片房子就四个人。姚中福拿出新茶,捻一撮放进记者的杯子里,然后冲上开水,揉搓成条状的茶叶不一会儿便绽放开来,重新焕发出勃勃生机。在品茶小叙中,山里的夜幕渐渐拉下。姚中福的儿媳妇此时端上来饭菜,晚餐要开始了。此时,记者发现院里并没有出现采茶工的身影,甚至连他们归来的声音都没有。
“你家没请采茶工吗?”记者忍不住向姚中福询问。“那咋能不请呢?还不少哩!”姚中福回答道。“那怎么没见他们回来吃饭呀?”记者又问。“哦,他们不下来,吃住都在茶山上,一直到茶叶采完。”姚中福的回答让记者有点惊讶。看着记者的表情,姚中福这才讲起他家采茶工的事。姚中福的茶山叫豫皇顶,海拔788米。从姚中福家走到位于豫皇顶的茶园,采茶工要走近两个小时的时间,而从山顶走下来也需要近一个小时的时间。“上下山都要三个小时,那一天上下两次就不用干活了。所以,我们的采茶工都住在山上,一个是节约时间,另一个他们也嫌太高太累不愿意下来。”姚中福说,“上面有房子,有溪流,我们送去米、面、油、菜,他们自己做饭吃。其实,别说他们不愿意上下山,我们自己也不愿意。所以,我这茶山每年打理得并不勤,茶树几乎都是自然生长。”
原来不是没有采茶工,而是采茶工嫌山高路远不下山。
第二怪:
高山好茶“无人”买
俗话说,高山出好茶。姚中福的茶山海拔700余米,所产之茶应该不差。其实,在去姚中福家之前,同行的当地友人便告知姚中福家的茶品质不错,是当地鲜有的好茶,每年都供不应求。姚中福告诉记者,由于山高路远,他家的茶园每年除了除草和适当的修剪之外,不进行施肥和打药的工作,所产茶叶实乃纯天然生态茶。
好茶应当备受青睐,购买者络绎不绝。然而,从记者踏进姚中福家中开始,就没有见到有人前来购茶,也没有听见询问购茶事宜的手机通话。难道所传不实?
在姚中福的房间里,记者看见已经炒好的茶叶装在塑料袋中放成一排。“你家的茶还没有开始出售吗?”记者问道。“不不不,这些茶已经卖完了。”姚中福神秘一笑,答道,“我们不走市场,光预订都不够卖呢!”
姚中福告诉记者,由于属于名副其实的大山茶,且在生长过程中不打药不施肥,他家的茶叶早已声名远扬,每年此时,鲜叶还没采下来,茶已经预订得差不多了。“这一袋是郑州的一位老客户让我给他留的,这一袋是开封的一位客户订的……”姚中福得意地向记者介绍道。
原来,不是人家的茶叶没人买,而是人家的茶叶不走市场,在不声不响中就已经销售一空!