信阳晚报社小记者 平桥区实验小学 四(13)班 饶珂菁
我的家乡信阳是著名的毛尖之乡,也是革命老区。为了感受信阳的茶文化,接受爱国主义教育,4月15日,我们信阳晚报社小记者团在臧老师的带队下,乘车前往茶王之乡——浉河港。
大巴车缓缓驶入郝家冲村,放眼望去,青翠的茶山连绵不断。空气中弥漫着清新怡人的茶香,让人神清气爽。山上山下,红瓦白墙间掩映着采茶人辛勤劳作的身影。高大茂盛的杨树在河边挺立,小河弯弯曲曲随山路流淌。路边大棚中红艳艳的草莓熟了,像一颗颗红宝石,带着果农们的喜悦。
我们第一站来到浉河港镇政府。工作人员向我们介绍:“浉河港是信阳最正宗的毛尖茶生产地,人口3万人,茶叶种植面积20万亩,年产值20亿元。”这样非凡的数字真是让我赞叹,信阳毛尖真的为信阳的经济发展做出了巨大的贡献!
第二站是四望山暴动广场。广场中央耸立着一座火炬,象征着革命精神像熊熊烈火一样永不熄灭。火炬的后面是一面红旗。上面刻着:把红色资源利用好,把红色传统发扬好,把红色基因传承好。火炬的左边是新四军战士冲锋的一组雕像。这里是新四军第五师的根据地,当年号称“小延安”。我的太姥爷郭坚1940年参加新四军,1943年作为后备干部,在四望山干部基地接受培训后,担任新四军西双河区中队队长,在信南一带抗击日军,保家卫国!所以,当我看到祖辈战斗过的地方,心中充满了缅怀之情。正是因为革命先烈的牺牲,才换来了我们今天的幸福生活。
接下来是本次活动的最后一站:九峰茶叶基地。我们品尝了新茶“雪芽春”。闻一闻,一阵茶香沁人心脾,品一品,香醇可口,回味甘甜。稍作休息后,我们一个个挎着竹篮上山采茶喽!正当正午时分,天气十分炎热,不一会儿,大家都汗流浃背,大颗的汗珠从脸上滚下。但是大家没有一个人喊累,都在努力采摘着芽头。这时我才真切体会到了“锄禾日当午,汗滴禾下土”。真是一茶一饭当思来之不易,今后我再也不会浪费饭菜了。
午饭过后,我们欣赏了精彩的茶艺表演,参观了茶叶制作工序。下午3时,我们依依不舍地乘车离开。我愿四望山的革命精神永存!我愿浉河港的茶叶文化兴旺发达!我愿我的家乡越来越美丽!
信阳晚报社小记者 平桥区二小 五(7)班 肖雨涵
信阳毛尖是中国十大名茶之一,听说现在正进入采摘季节,我多想亲眼看一看信阳毛尖的采摘、炒制流程呀!4月15日上午,天气晴朗,风和日丽,在信阳晚报社老师们的带领下,我们小记者走进了“茶王之乡”浉河港镇——九峰茶叶基地。
第一站:浉河港镇政府
我们怀揣着好奇心,走进了浉河港镇政府。工作人员给我们讲解了浉河港镇之所以被称为“茶王之乡”的秘密。原来,浉河港镇的四望山平均海拔600米以上,主峰海拔高达906.4米,这里土壤肥沃、植被丰富、空气湿润、光照适宜、常年云雾缭绕,真正具备“高山云雾出好茶”的自然生态环境。
第二站:四望山暴动纪念广场
一到广场,首先映入眼帘的是栩栩如生、气魄雄伟的四望山暴动英雄雕像。接着,我们聆听了可歌可泣的“四望山暴动”的故事,以及“四望山”名字的来历。原来是登上主峰祖师顶,可望信阳、桐柏、随州、应山四个县,故名四望山。站在山峰可望四个县,我真希望有机会登上祖师顶去望一望。
第三站:九峰茶叶基地
九峰公司董事长曾阿姨把我们带到一个能挡住阳光的大棚子里,还热情地让我们品尝九峰公司出品的毛尖茶。大家手捧茶杯,一股浓郁的茶香在空中散发、弥漫。再看看这漫山遍野的茶叶,品着清香碧绿的毛尖新茶,让人心旷神怡。
品完茶,开始了这次活动的重头戏:小记者亲自上阵采茶。每位同学都背上竹篓上山了。啊,山上茶树真多呀!漫山遍野都是一行行的茶树,像城里马路边的绿化带一样。采茶开始了,曾阿姨告诉我们,一会儿还要进行采茶评比,前几名还会有奖品呢!我小心翼翼地采着嫩茶叶芽,可阵阵风吹来,嫩茶叶芽调皮地与我“捉迷藏”。此时太阳也更热情了,豆大的汗珠从我的额头上滚落下来。时间一分一秒像溪水流逝,我多想多采一些茶叶芽呀!
采茶很快结束了,激动人心的评比时刻就到来了:90分、93分、91分……终于轮到我了,“95分!”还不错,第一次接触采茶就取得了较好的成绩,我心里暗暗高兴。
该享用午餐了,丰盛的饭菜“队伍”早已整齐地“排列”好了:有鱼、有肉,还有白菜豆腐、米饭馒头,让人看在眼里,馋在心里。
午餐后,小记者们一起走进了炒茶房,茶香扑面而来。工作人员告诉我们机器茶分三道工序:杀青、压条、烘干。杀青就是把茶叶放进机器里,把青涩味除掉,只要转30秒;压条机呢,因为有片大的茶叶,要压成条形,所以要几分钟才能压好;还有一个重要的机器——烘干机,就是把茶叶放进里面烘干,只要几十分钟,香喷喷的机器制作茶就做好了。
曾阿姨带领我们去参观了炒茶仪器,并告诉我们:“信阳的毛尖小而不浑,浑而不淡”,还给我们优秀的采茶小能手带上小红花,并赠送我们一盒信阳毛尖茶叶,好开心呀!
转眼,已近3点,我们只好依依不舍地踏上返回的大巴。虽然我们离开了,但是那清新的茶香、漫山遍野的茶叶、可歌可泣的英雄故事却永远地留在了我们的心里。(辅导老师:冯莹莹)