家家户户都有锅,做菜煮饭时多少都会有烧黑、烧焦的时候,烧焦的锅怎么洗?锅烧黑了怎么办?让社区达人教你一招。
不锈钢锅烧黑了怎么办?
五里墩街道办事处福寿社区黄女士
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,可以将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚20分钟,待冷拿出,个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错的效果。如果是铝锅,切勿用铅丝球清洗,那样会破坏锅上的保护膜,可用苹果皮煮熟清洗。铁锅则可用铅丝。
卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉又很难刮掉,怎么办?
南京路办事处和乐社区向女士
锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋便宜的即可),加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部分),加盖烧滚5分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。在不等用锅的情况下,用温水泡一段时间之后,能达到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能处理干净!不妨试试!如果等着用锅,放上水,加热一段时间,也能轻易清洗。或者用番茄酱倒不锈钢锅上面会用洗洁精擦。(记者 郭晓雨 整理)