4000美元 顶级火腿大师切一条火腿酬劳

在西班牙火腿界，现年５５岁的弗洛伦西奥·桑奇德里安绝对是不折不扣的大师，一条火腿的等级或美味程度他一眼就能判定。

在他看来，火腿切片不只是一门技艺，更是一种艺术。一条火腿的各个不同部位，由于切工不同，长短厚薄都会对口感和味道产生不同影响。他几乎成了西班牙火腿的推广大使。据美国《纽约时报》报道，桑奇德里安切一条火腿大约耗时１.５小时，别看切一条火腿的酬劳高达４０００美元（约合２.７６万元人民币），要请到他还要预约排队呢。（据新华网）