食品“寿命”得注意

金牛办事处飨堂社区黄女士

蔬菜、肉等食物的“寿命”是很多居民都不清楚的,其实像牛肉、猪肉等新鲜肉熟冷藏时间不要超过2天,熟肉冷藏时间稍微长一些,但最好1周内吃完。像蔬菜和谷类食物,煮熟后保质期更短,米饭高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过1周。罐头食品在阴凉干燥处保存,保质期一般为一年,打开后,一旦发出酸味,用立即扔掉。如罐子鼓起,表示已变质。

生活用品“使用寿命”得注意

湖东办事处三五八社区郭女士

家家户户的生活必用品用过一段时间是否还能用,是很多居民都关心的,像杯子的杯体变得浑浊不透明就需要换了,玻璃杯使用期限不要超过一年,每周用煮沸的水消毒10分钟。塑料杯建议使用期限不要超过半年,若有破损和老化就要换新的。盘子和碗出现裂痕和变形就要淘汰,陶瓷安全耐温高,但一出现变形、脱瓷、裂纹等现象,就要更换。筷子使用时间越长,检查出的细菌总数越高,筷子洗后擦干、沥干,筷尖朝上放入筷筒,最好每周用沸水煮一次,3个~6个月就要更换一次。

洗漱用品“使用寿命”得注意

民权办事处白果树社区李女士

很多人都不太会注意洗漱用品的使用寿命,这些洗漱用品是日常中很容易滋生细菌的必需品,我们用的浴球3个月就要换一次,因为浴球用久了会滋生细菌。建议1周~2周彻底清洗一次,每个季度更换新浴球。牙刷3个~4个月更换一次是最卫生的,牙刷使用后应立即清洗干净,树立晾干。一旦发现刷毛磨损,应随时更换。清理卫生的海绵抹布很容易藏匿细菌,建议每周彻底清洗海绵,或将湿海绵放入微波炉消毒30秒。