岳玉婵 杨自炎

从商城县县城向东,一条宽广的水泥大道直通金刚台景区。走进大山,让人流连忘返的除了秀美如画的自然风光,还有这一幅富裕祥和的新农村风景图。

潺潺溪流蜿蜒而过,群山雾海就在眼前,坐落于金刚台山脚下的 “山里红”饭庄此时门前顾客盈门,一派生意兴隆、人欢客笑的喜人景象。来自各地的游客谈笑风声,尽情品味别具特色、具有乡土气息的美味佳肴。“乡村旅游”助推农家乐经济大发展成为了当下农民致富的一道亮丽风景线,让村民喜笑颜开。

“山里红”成立之初就以深挖传统饮食文化、“老、土、野”等特色饮食文化及生态文化为目标,秉承传统经典制作工艺,烹制原生态、无污染的农家饭菜,不断得到游客的好评和亲睐,前来品尝的人日益增多。总经理吴孔兵更是抢抓旅游发展机遇,先后投入200多万元,建成占地5000多平方米,饮食、休闲、娱乐等设施齐全的“山里红”饭庄,以“绿色餐饮、绿色休闲、绿色服务”为品牌,一步步抢占市场制高点。花园式农家庭院干净整洁,房屋错落有致,花团锦簇,绿树成荫, 2005年,这里被商城县旅游局评定为“农家游指定接待点”,2014年被评为河南省AAA级农家接待宾馆。

“俺们这里每天人都特别多,尤其是到了旅游黄金周期间,前来体会农家风味的客人就更多了,最多的时候可日接待上千人,基本上年收入能够达到120万元。”将一波又一波的客人迎进房间,吴孔兵指着灯火通明、热闹非凡的农家小院开心地说。

短短十年过去了,“山里红”不仅自己的腰包鼓了,还帮助了当地从事种、养殖的40多人脱贫致富,雇佣了当地十多位留守妇女为固定餐饮服务人员,同时带动“山寨花”、“粗茶淡饭”、“伊佳缘”等十八户农家游接待户发展农家游。

如今,在精准扶贫和旅游建设项目带动下,路修好了,地整平了,乡村美了,大山深处迎来了天南海北的客人,昔日的小山村变身农家乐……流连忘返的游客,笑逐颜开的村民,精彩嬗变的村落,都在见证着小山村焕发出新的活力。