信阳消息（首席记者 韩蕾 实习生 张晓文）夏季炎热，怎能少了西瓜的“陪伴”。但是，吃西瓜是有“讲究”的，而且并不是所有人都适合吃西瓜。
夏季温度高，无论是将西瓜一分为二还是切成小块，如果没有任何防护，6个小时内就会滋生“多不可计”的细菌，这样的西瓜吃了很有可能会引起腹泻，所以切开后的西瓜储存时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏。
对于吃不完的西瓜，市民们通常的做法是放入冰箱，并且用保鲜膜遮盖。大家普遍认为低温环境可以抑制细菌生长，而表面遮盖又可以防止二次污染。殊不知，包上保鲜膜后，水果和保鲜膜之间形成了一个相对密闭的空间，这种环境给细菌繁殖提供了条件。
所以，如果冰箱里有单独储藏西瓜的空间，不会造成串味、水分流失，就不建议覆盖保鲜膜。如果一定要使用，市民应该选择主要成分为聚乙烯、聚偏二氯乙烯的保鲜膜。
同时，并不是所有人都适合吃西瓜的。有蛀牙或牙齿过敏者、肾功能不全者、口腔溃疡者、感冒初期者最好不要吃西瓜，脾胃虚寒、糖尿病患者、孕妇和产妇也要少吃为好。
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这些食品
最好不盖保鲜膜
1.西红柿、香蕉。西红柿和香蕉在放置时本身就会散发催熟的乙烯气体，如果用保鲜膜进行保鲜，当这部分气体累积散发不出去时，会加速水果和蔬菜的腐败，缩短保存时间。
2.萝卜、豆角、黄瓜。裹上保鲜膜存放24小时后，维C含量有不同程度的减少。100克的萝卜和豆角，裹上保鲜膜存放一天后维C分别减少了3.4毫克和3.8毫克，黄瓜维C损失的更加惨，相当于5个苹果的维C含量。
3.熟肉。一些含油脂的食品和保鲜膜接触后，很容易使保鲜膜中所含的化学成分溶解、浸入到食物中，进而危害人体健康。
