罗山县楠杆镇加强食品安全监管

信阳消息（陈世海 黄倩）为确保辖区居民“舌尖上的安全”，近日，楠杆镇组织开展夏季餐饮环节食品安全专项整治。

该镇全面排查餐饮服务单位存在的食品安全风险和隐患，认真落实食品安全信息公示、证件办理、四防设施、餐具消毒和生产经营场所环境卫生等，规范其生产经营行为。重点督查食品采购索证索票、食品贮存、食品加工制作等方面问题，加强学校及周边食品安全监管，与教育主管部门加强联络沟通，对承接饮食接待的餐饮服务单位进行全面的食品安全隐患排查，加大监督检查力度，强化对食品安全责任人的责任追究。