新华社记者 史林静
周末的下午，５１岁的西河湾村村民李家荣的农家乐送走了最后一桌客人后，她并没闲着，一筐刚从山上采的木槿叶子还等着她去择洗。
“洗净了上锅蒸，城里人爱吃，为了这个，今天中午还排上了队。”李家荣很麻利，说着话也没停下手中的活。
怎么能不高兴？３年前，闭塞落后的西河湾和它的木槿叶还藏在深山人未知。西河湾村地处大别山革命老区，由于交通不便，一直都是河南省重点贫困村。到２０１３年年底，全村还有贫困户１１７户４０７人，占全村人口的三分之一。
磨豆腐、打零工、采草药……李家荣的日子就这样苦巴巴地熬着，最困难的时候，见不着一分钱。那时候，村里很少有人能吃上肉，山上采摘的木槿叶子成了村民的家常菜，清苦的味道就像贫穷。
２０１３年，为解决老区脱贫问题，河南省信阳市以美丽乡村建设和古村落开发为契机，大力发展乡村旅游。为此，西河湾所在的新县启动了“美丽乡村生态新县建设３年行动计划”，西河湾被列入重点建设对象。
在当地政府支持下，西河湾完善了水、电、路等配套设施，先后完成了张氏宗祠等２０余间特色豫南古民居保护性修缮，建成竹海、青年潭、粮油文化博物馆等特色景观景点。２０１５年仅“十一”期间，就有５．５万人到此看山、望水、访乡愁。这个地处大别山腹地的小村子，古朴迷人，古木参天。
去年五一，李家荣的农家乐开张了。她至今还记得第一桌客人来时的紧张。“不知道做什么菜，怕他们吃不惯，以后不来了。”李家荣说，那时候家里只有3个人，自己做饭，母亲烧火，丈夫跑堂。
慢慢的人多了起来，令李家荣意外的是，木槿叶尤其受到欢迎。为此，她还改进了木槿叶的做法。把磨碎的大米炒香，加进洗净的木槿叶里，蒸熟之后就有了大米的清香。
天气逐渐热起来，李家荣的农家乐进入了旺季。“一天忙下来，比开块田还要累。”丈夫张思忠笑呵呵地，一边说一边捶着腰。上个月，李家荣的农家乐收入了1万元，这曾是一家人一年的收入。下一步，李家荣想把房子扩建一下，再提供住宿服务，争取把家里两个轮的摩托车换成四个轮的。
像李家荣这样的农家乐，村里有十几家。西河湾已有９２户３２５人脱离了贫困。
“以前没粮食的时候吃这个，现在条件好了还吃。大山里的东西都是宝；没有政府帮助，都是草。”李家荣晃着手里的木槿叶子说。
