信阳消息(黄婉婷)为切实加强全区内餐桌安全治理,保障人民群众“舌尖上的安全”,平桥区食药监局在全区范围内开展为期半年的“餐桌安全治理行动”。
此次专项行动以解决当前影响群众饮食安全的突出问题为目标,重点查处生产经营中影响食品安全的突出问题。主要针对生产经营行为不规范,违规使用添加剂及添加剂超标,违规使用染色剂等重点问题进行查处。涉及重点品种有:各种米面粉,谷物加工品,粮油制品,调味面制品,粉条,粉丝等。生产环节重点检查食品生产企业和生产加工小作坊;食品流通环节重点检查批发市场、超市、农贸市场、学校及其周边等;餐饮环节重点检查学校(含托幼机构)食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和小型餐馆(小吃店)、小餐饮单位等。
届时,对检查过程中发现的违法案件将严肃查处,严格依法办案,公开处罚信息,加强行刑衔接,严厉打击各种违法犯罪行为。