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| 采茶工在辛勤劳作中 首席记者 周 涛 摄 |
信阳消息 （首席记者 周涛）“走吧，去我那边，条件很不错的……”细心的人会发现，近日，在信阳火车站、汽车站以及董家河镇、浉河港镇等地，总有那么些茶农在“哄抢”着采茶工。“采茶工短缺是正常现象，每年我们浉河区需招聘采茶工几十万人，可据不完全统计，去年我们浉河区的采茶工有近15万人，今年却只有不到10万人。”浉河区茶办一位负责人告诉记者。
“瓶颈”难破
招工难依然是普遍现象
“很多大茶场当年把人招来后，就把来年的活儿也给定了，我们这些小茶场的行动晚了就只能在这等着了。”浉河区十三里桥乡茶农郭先生告诉记者，他年前就开始忙着招聘采茶工，为了对接这事，他还跑了好几趟外地，自己的小茶场需40余名工人，可到处拉人也只拉了20多个。
郭先生介绍说，他的招工要求是女性年龄在18到55岁之间身体健康均可，能吃苦，每年四月初开始可采摘工作20天至30天，按采摘茶叶斤数记录结算，实行多采多得收入制。
同样是茶农，有丰富经验的天堂山茶场殷老板却有自己的一套方法。原来，从事茶叶种植几十年的他，早已和“包工头”达成了“默契”。
“多数包工头都有固定联系的茶农，我们给他们的要求是，如果介绍10人以上来采茶，所有介绍来的采茶工干满15天以上就有介绍提成，这个费用我们出，不扣采茶工的任何费用。可以提前确定好能介绍来的人数，和我们签下简单协议，若中途采茶工走少过10人，则无介绍费。”讲到自己的招工模式，殷老板满脸自豪。
记者走访多个茶场了解到，招工难因茶场的大小、管理采茶工的模式以及给出的工资待遇而异。同时，采茶工年龄偏大等隐患也是茶农及茶场老板们一直挂在嘴边的话题。
年龄偏大
满山多是采茶婆婆
“我们这里工资高，招工相对稳定，但年龄问题的确无法忽视。”记者随机走访了一家茶场，一位茶场负责人介绍说，来采摘的工人大部分来自安阳、驻马店、开封等地，工人采茶速度与年龄直接挂钩。“去年，有位采茶姑娘20多天赚了将近6000元，而年纪大的就望尘莫及了，还有的带走不到2000元。”
记者在这家拥有近100名采茶工的茶场发现，接近60岁高龄的在多数，而20岁至30岁之间的采茶工寥寥无几。“早在几年前，不少茶企就已经发现采茶工的年龄结构问题，也曾尝试到外地寻找新的采茶工。但结果找来的也都是50多岁的，很难长期合作，且茶园一般处在高山上，坡度陡，年龄偏大的采茶工效率低不说，安全生产也是一大隐患，茶企要担很大风险。”茶场负责人告诉记者。
在采访过程中，对于用工问题，茶业界人士王先生认为，要从根本上解决茶叶采摘的用工问题，还是要走机械化的路子，但这条路子想要铺开需要一个艰难的过程。“目前，有一个很关键问题就是，许多年轻的采茶工不能坚持，开始来几天茶少采摘少导致收入少而认为没钱赚。其实这个是越干越熟练，越干收入越多，平均一天能够收入100元至160元。茶农和茶企业在拥有自己的管理模式的同时，要多鼓励年轻的采茶工，这样也能解决好采茶工老龄化严重的问题。”
