实验人员端来一个锅形加湿器,置于灶台上,通电加热,腾腾热气瞬间被吸个精光。将加湿器搬离灶台一定距离,效果亦然。

本报记者 方慧玲 文/图

离过年不到一个月了,为迎接一年之中最隆重的春节,家家户户都会来一次彻底的大扫除。此时,清洗油烟机无疑是最令人头痛的事情。在种类繁多的油烟机中,有没有一种既抽得很干净,平时又好打理,过年前还不用清洗的呢?记者昨日走访市场发现,选对了油烟机,这种可能是有的。

油烟机:侧吸式优于顶吸式

油烟机分为顶吸式和侧吸式,顶吸式又分中式和欧式两种,中式的较为传统。记者走访市区油烟机市场发现,目前传统的中式油烟机已不多见,市面上侧吸式的最多。“欧式顶吸油烟机好看,但多为小集烟仓或无集烟仓,拢烟效果不佳,油烟量大时,可能会跑烟。而且由于安装在灶台正上方,容易碰头。”九阳油烟机信阳市场部经理杨世强坦言。

杨世强介绍,侧吸式油烟机吸气口更靠近油烟源,可以缩短油烟升腾距离,提高排烟效率,是近年国内十分流行的机型。侧吸式油烟机,虽没有中式油烟机的集烟仓,但其吸气面积更大,离油烟源头更近,在油烟尚未扩散前将其吸走。而且,现在越来越多的侧吸式油烟机都配备了挡烟板、拢烟飞檐,能起到类似集烟仓的作用。加上标配的油烟分离技术,使得侧吸式油烟机成为各类产品中最“会抽”的一种。

看能效标识,选对油烟机

根据2015年1月1日起实施的《吸油烟机能源效率标识实施规则》,油烟机能效等级分1至5级,主要评定全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度、油脂分离度等指标,对油烟机的功耗、环保,以及油烟吸收效率有相当大的参考作用。

杨世强表示,选购油烟机时,要看机身上贴的能效标识。油烟机的能效限定值为5级,也是市场准入门槛,能效1级为最高水平;主要指标要看常态气味降低度和油脂分离度,简单说,就是在规定时间内,降低室内异常气味的能力和从油烟气体中分离出油脂的能力,具体的性能指数为,常态气味降低度国标≥90%、行业标准≥95%,油脂分离度国标≥80%、行业标准≥90%,当然,数值越高,抽烟效果越好。

杨世强提醒,市场上销售的油烟机必须要达到5级能效以上,并加贴能效标识和二维码,否则为不合格产品。消费者只需扫描二维码,除了能效等级外,产品的生产者名称、产品型号、备案号、备案时间及每年所消耗的电量等所有信息也会一目了然。

在九阳油烟机专卖店,记者随机挑了一款侧吸式机型,试试它的吸力如何。实验人员拿来一块10斤重的大木板,轻轻贴近油烟机,强大的吸力立即将木板牢牢吸住;断电,面板随即落下。“九阳油烟机专为爆炒设计,一体成型好打理,六重油烟分离技术,让机内免清洗,想必这就是你要找的那种油烟机。”杨世强笑着说。