信阳消息（记者 韩浩 通讯员 吴晓睿）“你别小看俺这红薯粉，9亩多红薯可加工细粉7000多斤，年收入六七万元。”12月29日，淮滨县新里镇云坡村村民程伟一边忙着整饬粉条，一边喜不自禁地向记者介绍。入冬以后，他就没闲过，挖红薯、打粉、下粉、晒粉、卖粉，忙得不亦乐乎。
红薯种植与加工在淮滨县新里镇具有悠久历史和良好的基础，“新里粉条”享誉县内外，装箱成为礼品，上架各大超市，成为农民增收脱贫的重要产业。
“咱靠的是生态绿色无公害，销路没问题。北京、天津、上海、浙江、安徽都是我们传统销售市场，每年很多客商上门订货。”淮滨县新曙光红薯专业合作社负责人董超说。新曙光合作社是新里镇做足红薯产业的一个典型，拥有社员400多户，全社种植红薯2万余亩，注册红薯粉条、粉皮、粉丝、薯片等品牌4个，利用粉渣、红薯秸秆养殖肉牛200多头，年产值6000多万元。
“打响特色品牌，依靠传统产业，扶持龙头企业和合作社，促进农业发展和农民增收脱贫一直是我们努力的方向。”新里镇镇长简宏伟说。多年来，该镇立足特色做文章，从红薯种植、红薯粉加工到红薯废料利用，形成了一条特色产业链。目前，该镇有红薯种植合作社5个，红薯加工厂8个，肉牛养殖场7个，全镇19个行政村1500多户村民种植红薯，面积3万多亩，年产值上亿元，农民可支配收益6000元，年脱贫人数800多人。
