阳光宾馆后厨张贴的食品安全宣传栏

信阳消息(记者 张方志)12月11日,市文明餐桌行动联席会议办公室组织督查人员对部分餐饮单位的文明餐桌行动进行了督查。在对阳光宾馆进行督查时,督查人员发现,该宾馆文明餐桌行动宣传氛围非常浓厚,工作做得非常细致。

“用餐浪费可耻,节俭文明高尚”“食不净则多病,食不尽则多蝇”“珍惜一粒粮,收获一份爱”……一走进阳关宾馆三楼宴会厅,书写着各种宣传标语的牌匾和台签便映入眼帘,让人感觉到这里的文明餐桌行动宣传氛围格外浓厚,尤其是每张餐桌上的用来宣传文明餐桌行动的台签,每一个都是大尺寸,让人想忽视都不能。

走进后厨,督查组发现各种卫生规章制度都已上墙,厨房干净整洁,后厨人员行为举止规范,衣着干净得体。“我们是实实在在的在做,绝不敷衍。”阳关宾馆负责人张波对督查组说,“欢迎你们多提意见,需要整改的我们立即执行,绝不拖沓。”

“阳光宾馆的行动让我们很感动,如果每一个餐饮单位都能像他们一样把工作做实,做细,那么我们的文明餐桌创建活动一定能够深入到每一位市民的心中。”一位督查人员如是说。