信阳消息（邹晓峰 张静翔）近日，笔者在光山县白雀园镇二小食堂看到，学生有序地排队就餐，该校教师也来到食堂和学生一起就餐，了解学生对食堂饭菜的意见，确保他们在保证安全的情况下吃饱吃好。
过去，由于该县不少学校的食堂对外承包，管理工作往往流于形式，部分中小学的食堂卫生和饭菜质量难以保障。为了确保学校食堂的饭菜质量，让师生满意，今年，光山县规定在今秋开学前把食堂全部收回，实行学校自办自管，并由政府出资加强食堂改造，改革经营方式，真诚为学生服务。
为了此项制度取得实实在在的效果，光山县对教师陪餐制度作出明确规定，要求试餐教师在检查、食用饭菜10分钟后，如无不良反应，应在登记表中认真填写情况，并签好试餐教师姓名和试餐时间，若有不适情况，应迅速上报学校主管领导或校长，迅速阻止其他人食用。
在采访中，光山县教体局局长杨文清告诉笔者：“学生的吃喝并非是小事，要想把教育办得让老百姓满意，学校老师心中必须时刻装着学生。”
