信阳消息(记者 金培满)随着人们生活质量的提高,消费观念的变化,健康饮食成为头等大事,被标以绿色健康的橄榄油已逐渐受到市民的青睐。在我市中心城区几家商超内记者看到,橄榄油的整体价格在食用油市场上也是位居榜首,虽然价格比普通油贵了不少,但询问者与购买者还是不少。

在西方橄榄油被誉为“液体黄金”,同时,近年来从多种数据反映国内市场上的橄榄油销量也是持续增长,已经从高端礼品成为了普通家庭厨房的必备品。橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸,能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例,降低心血管疾病的发生。对女性来说,长期食用能保护皮肤,防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。因而,橄榄油逐渐受到中老年人与女性的青睐,与此同时橄榄油的销售市场也逐渐走热,出身“高贵”的橄榄油已经逐渐被普通消费者接受和购买。

昨日,记者走访了我市几大商超了解到,市场上橄榄油种类与品牌繁多,卖点也各有不一,包括特级、有机、纯正等概念,也有少数标有“进口”字样,价格从三四十元到七八百元不等。

普通消费者在选购橄榄油时往往一头雾水,感觉没有经验。那么,该如何挑选橄榄油?市区一家超市粮油区域的工作人员表示,挑选橄榄油首先要看CIQ标签,原装进口橄榄油都有CIQ镭射标签,国内分装的产品只有QS标志;二看等级,据国标规定,橄榄油必须标明等级,如初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油,其中,初榨橄榄油不许添加任何添加剂。