初到山奇水秀的桂林，就听说漓江边上有一座千年古镇———大圩。这个大圩当年曾以其“大”，成为广西四大圩镇(还有宾阳的芦圩、苍梧的戎圩、贵港的桥圩)之最。
这天是小雨，我却难抑探寻古镇的兴奋之情———石板街巷，古桥石栏，这样的古镇一下就带我回到斑驳沧桑的岁月里。
昔日曾做“小桂林”
从桂林三里店转盘搭乘去大圩的班车，也就是十来公里的路程。眼前的大圩，北临漓江，南靠磨盘山，东是潮田新河，西接相思江———三面环水，一面靠山，真是一个自在的去处。也正因特殊的地理位置，它在北宋时就成为商业繁荣的集镇和水运枢纽，有“逆水行舟上桂林，落帆顺流下广州”之说。
走在大圩古镇旧窄的街上，看着街道两边的古民宅，依稀可以望见当年的繁华。漓江水静静地从古镇旁流过，听当地的老人讲，大圩地处水路交通枢纽的核心位置，当年每逢圩日，人来人往，万余人不止，光泊在码头的船就有二三百艘，曾有“小桂林”之称，何等的繁荣与富足。而今，虽然已无昔日熙攘，但一座座砖木、石木结构的建筑物，让人仿佛寻到当时的嘈杂。
这天不是周末，古镇上游客甚少，很安静。小镇上一座座明清时期的建筑大多还是原来模样，只是家家都在门口挂上了红灯笼，摆上小摊，出售纪念品。高高低低的屋檐下长满苔藓，青石台阶上一个个石洞是经年的雨滴滴穿。白发苍苍的老人斜身倚在门前的石凳上。这一切，令我的脚步声不由得低落下来，怕惊扰它的宁静。
古镇人的慢生活
大圩古镇顺着漓江绵延二公里长，中间是一条古韵犹存的老街，地上的青石板油光水滑，不知踏过多少商贾和游人。小街最宽处不超过三米，窄处仅二米，挑出来的瓦檐仿佛就要相碰。
两边民居多为二层砖木结构，基本还保持几十年，甚至百年前原样。
房门是一排木板，早晨把木板拿掉，家里的一切是透明的;到了晚上，再把木板装上，就与外界隔绝了。每栋房子设计十分合理，集商住于一身，均由门前、天井、正房、厢房、后院组成。靠街的一般作铺面，有楼梯可上二层。正房后有门可到后院，有石阶可到江边取水、洗衣服。虽小巧逼仄，却也有些与众不同的情调。
古街有一样很特别———每隔几十米，就会有一道高墙相隔，高墙有厚重结实的门框，门框上有旧迹，说明过去曾经有过门。在这些大门的门楣上端多镶嵌有长方形石匾，上面镌刻着不同字体的“永安门”，或“泗水钟祥”，或“太平门”，或“瑞霭瀛洲”等吉祥词句。
老街还保留着许多竹编作坊、草鞋作坊、草医诊室、老理发店等一批古老店铺。房前的老人，或是坐在街边看些发黄的老书，或是聚集在一起喝茶打
牌。街上间或有穿着草鞋、肩上站着鱼鹰的渔夫走过，去江边捕鱼;还有相邻的妇女在悠闲地拉家常，脚边是酣睡的鸡鸭猫狗。时间，在这里放慢了行进的脚步。
藏在老屋里的美酒
不觉已到饭点，小街飘起诱人的香味，家家户户在老屋的前厅摆起饭桌。
我刚好走过一户酿酒深宅，主人是一位上了年纪的老伯。见我从门前经过，老伯热情地招呼:“进来吃饭吧?”这声真诚的招呼，让我顿时有了家人一般的亲近感。我也不推辞，趁机坐下来，要品尝一下真正的漓江原味美食。
坐定细看，老屋里几十坛大酒缸摆在眼前，酒香扑鼻。主人好客，舀出一碗酒叫我品尝。我轻呷一口，满口余香，不由得赞叹一声:“好酒!真是酒香不怕巷子深。”老伯自豪地说，这是自酿的漓江米酒，用清澈澄碧的漓江水、漓江的优质大米、自制的酒曲酿出，还要贮存在
漓江边冬暖夏凉的老屋中，酒质才能这样的醇和芳香。
老伯又特意给我新做了几个看家菜:漓江啤酒鱼、清蒸剑骨鱼、笋干炒腊肉、香菇酿，还有艾叶粑粑，我看一眼就陶醉无比。特别是漓江啤酒鱼，满满一盘，色泽鲜亮。鱼鳞没刮掉，在汤汁中闪着银光。老伯说，这是漓江啤酒鱼的一大特色，不刮鱼鳞，提升鲜味。我半信半疑地尝了一块鱼肉，鲜美的滋味刺激着味蕾，鱼鳞被炸成一层脆壳，又蘸满了酱汁，真正是一次全新的美食体验。
鱼肉香嫩可口，令人胃口大开。看我吃得惬意，老伯脸上满是笑。他说，漓江啤酒鱼的用料全是本地独有的，鱼是产自漓江的鲤鱼，这种鱼生于山清水秀之处，鱼肉格外鲜美。用漓江水烹煮，滋味更好，“今天你不枉来大圩。”老伯说。
吃着美味，眼前是被漓江水和青山环抱的古朴小镇，对我来说，除了饱了口福，这何尝不是一次惬意的、可遇不可求的心灵旅程? (晋华)
