胡庆芳
人们时常会想起母亲做的一桌饭菜，因为那是“妈妈的味道”。而如今对于许多零零后来说，妈妈的味道可能就是儿时那一份精致可口的点心。
随着日常食物中的添加剂越来越多，大多母亲对食物的安全与健康愈加重视。众所周知，小朋友大多喜爱甜品。但面对市场上添加罐头水果、植物性奶油、色素添加剂的蛋糕，不少母亲只能望而却步。对于年轻的妈妈周妍来说，这也是曾经困扰她的问题。
快步入而立之年的周妍，已是两个孩子的妈妈。大宝5岁，小宝4岁。七年前周妍经历层层筛选，考进了深圳航空公司，成为了一名穿梭于世界各地的美丽空姐。
然而，周妍在事业的上升期，答应了先生的求婚，选择回到小城信阳。可是生完大宝不久，周妍由于心理上的巨大落差，患上了轻微的产后抑郁。此时，先生却放下手头的工作，陪伴她去了国外散心。
在美如天堂的澳洲，周妍夫妇居住在当地居民家里，度过了一段田园牧歌般的农场时光。也就是在那期间，周妍对烘焙产生了浓厚的兴趣。她发现，在国外会烘焙技艺，是家家户户司空见惯的生活小事。与家人一起分享自己亲手制作的甜品，又是一件多么温馨惬意的甜蜜事儿。
于是，周妍回国后便走上了“甜品之路”。从原材料到制作工具，从烘焙图书到视频学习，每个步骤都潜心研究，她希望用细心与爱心烘焙出健康可口的食物让儿子和先生享用。
日复一日，周妍烘焙的手艺不断提高，朋友圈里慕名学习的人越来越多。渐渐地，周妍脑海里冒出了这样一个想法：“为什么不把这些有着相同兴趣、热爱生活、关心家人的朋友聚集在一起？”于是，她在先生的支持下，甜蜜美厨沙龙创办了。
“之所以称为沙龙，是因为希望它是一个聚集地。热爱生活的女孩儿和阿姨们聚在一起，大家除了研究烘焙，还有不同的话题可以讨论。”周妍解释道，“旅行、育儿、烹饪、时尚……大家渐渐不再是师生关系，而像朋友般轻松融洽。曾记得一位学员告诉我，看见自己亲手烘焙的蛋糕被家人一块块吃掉，甜在他们的嘴里，幸福在自己的心里。”
这就是甜蜜美厨沙龙，一间藏在申城四一路古玩街旮旯里的烘焙小屋。小众口口相传的好，把记者也引来了这儿。在烘焙现场，眼前的一切令人动容：这里有一群可爱的女人，慈眉善目，温柔祥和，以独特的方式，不惜花上几个小时亲手烘焙美食，把对孩子的爱，对伴侣的爱，对父母的爱，对家人的爱，全部融入甜品中。
默默付出，静静享受。当家人围着饭桌其乐融融地享用饭后甜点时，她们更是乐此不疲、心满意足。因为她们深知——这世间，唯有爱与美食不可辜负。
