信阳消息（首席记者 杨长喜）“监督抽检3000批次”“建立食品安全形势和风险会商机制”，这些都是我市今年食品安全的工作任务。根据市政府日前印发的《2015年信阳市食品安全工作要点》，我市今年将全面提高食品安全治理能力和保障水平。
根据市政府关于今年食品安全工作的安排，我市今年将在食品安全领域建立几种工作机制。建立食品安全形势和风险会商机制，对全市食品生产经营主体基本情况开展普查，全面摸清底数，深入排查风险；建立完善企业评估定级和分类分级管理制度；建立健全食品和农产品质量安全风险评估、预警和交流工作机制，强化舆情监测和风险隐患研判，拓展风险交流渠道，及时发布预警信息、解读法规政策，规范问题食品信息报告和核查处置；建立部门间风险监测和监督抽检数据互通共享以及风险提示机制，科学研判风险分布规律，推动监测工作与监管执法、应急处置等工作衔接联动，增强监管执法工作的靶向性和针对性；完善日常监管机制，加快建立预防为主的日常监管模式，健全现场检查、问题核查、动态监督、随机抽检、明察暗访等立体式风险防控体系，加大暗访突查工作力度，加大信息公开和媒体曝光力度，督促企业和监管部门落实食品安全责任。
今年，我市将在全市范围内针对食品生产环节监督抽检 3000批次，其中市级1200批次，每个县区各200批次；全市食品流通环节监督抽检2100批次，其中市级300批次，每个县区各200批次；全市餐饮服务环节监督抽检3200批次，其中市级500批次，每个县区各300批次。
