种花种菜种春光。随着越来越多特菜品种的引进和无土栽培等先进技术的发展，阳台蔬菜也开始成为装点都市生活的一道美景。在家里栽种既可食用又有观赏性的蔬菜、瓜果成为一种时尚，以前只能在农贸市场、农资商店里买到的蔬菜种子，如今却以精美小包装方式出现在了花卉市场上，而且销售势头不输花卉种子。
西红柿爬到蔓上荡秋千，芹菜住进花盆把懒腰伸展……与蔬菜生产不同，阳台蔬菜更多的是让人们在繁忙的都市生活之余愉悦身心，体验田园乐趣，进行亲子互动。
洋葱
容器：较浅的容器，能让洋葱头露出大半，以水仙钵最合适，或是能卡住洋葱头下半部的玻璃杯。
栽培：把洋葱头顶须根剪掉，放在容器里。加入少量清水，只接触到洋葱的最底层即可。
秘籍：只要别让洋葱头泡在水里，很快就会长出雪白的须根，水中放两片阿司匹林会帮助它快速抽芽。如果用玻璃杯养，还可以欣赏须根垂落的优美造型。
生姜
容器：容量较小、能让生姜直立的容器。
栽培：姜芽朝上，姜身朝下半没在水中，有时需要用几块小石子来帮忙固定。
秘籍：如果环境许可，姜叶抽长后，可以改用沙土盆栽。不久就能欣赏到香气扑鼻的姜花，还能收获不少嫩姜。
菠菜
容器：较深的玻璃容器，容器高度最好与菠菜茎一样高。
栽培：在容器中加入清水，菠菜叶朝上、茎朝下，放入水中。
秘籍：建议种植一大把菠菜，水的滋养会使菠菜更加油绿，屋内一点绿，如春般的生机勃勃。（网 易）
