越是临近春节,越容易勾起人对老家的那份特殊的感情。每到这个时节,最热闹的要数老家的街市了。辛苦了一年的农家人在忙着为准备丰富年货食材的同时,也会为自己精心挑块布料做身称心的衣服。街头早早挂起的红灯笼,拥挤欢喜的人群,乡音浓重的叫卖声……这是多少人关于老街的记忆。

小时候最大的乐趣就是跟着祖辈去赶集,小孩子贪吃,因此对家乡老街的记忆也全是关乎街市上的各种美食的。热腾腾的米酒汤圆,煎至两面金黄的蛋饺,尤其是刚出锅的绿豆糍粑,老远就鲜香扑鼻,咬一口,软糯香脆,越嚼越香,那滋味儿,承载着整个童年的记忆。

之所以说“滋味儿”而不是“味道”,源自我的偏执。我总是认为“味道”一词分量太厚太重,仿佛是品鉴一道名菜后得出的某个生活哲理,而“滋味儿”似乎更能充分表达出舌尖突然触碰到美味时内心的欢愉与期待,仿佛此时耳畔都能听见食物在油的煎烤下“嗞嗞”作响的声音。

如今,有的老街还在,有的或许早已化作某栋大厦的基石,但关于它的记忆却像一台留声机,随时能点唱出某段光阴的故事。

本版摄影 严学钧 撰文 边际