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过年了放假了，看个电视唠个嗑打个麻将遛个弯，怎么能没点儿小零食堵个嘴？不过除了平时我们买的瓜子、各种坚果之外，下面这些简单的懒人零食完全可以让你自己在家动手制作。健康又美味，赶紧动手学学吧！
炒豆
原料：黄豆、油、盐
做法：黄豆清洗干净后晾干水分，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。
原料：紫薯、草莓、椰蓉、白糖
做法：1.紫薯洗净，用微波炉微熟，高火，约6分钟~8分钟；晾凉，去皮，过筛压成泥，将紫薯泥握成面团状。
2.取一份，压扁，包入粘了白糖的草莓，揉成小球，外面粘上一层椰蓉即可。
莓心紫薯球
新奥尔良烤青豆
原料：青豆、烤肉料
做法：1.青豆洗净，沥干水分；取一小勺烤肉料放入碗中，用少量清水调开倒入青豆，拌匀，腌制约1小时。
2.放入微波炉中，高火1分钟~2分钟，青豆熟透即可。
烤红薯
原料：红薯
做法：1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分
2.用一张纸将红薯包起来；放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。
无油健康薯片
原料：土豆、盐、孜然粉、胡椒粉
做法：1.选两个比较大的土豆，洗净去皮，切薄片；;把切好的土豆片泡在水中10分钟~15分钟。
2.把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料，放入微波炉里开中火5分钟就可以了。
玉米面小饼干
原料：玉米面、鸡蛋、白糖、苏打粉、柠檬汁
做法：1.全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右，柠檬汁加入蛋液中。
2.将玉米面和苏打粉过筛加入蛋液中，拌匀；将饼干糊用勺子舀到盘子上。
3.微波炉高火1分钟，基本定型，用高火继续30秒，把饼干翻面，再用微波炉低火1分钟，即可。
酸奶土豆
原料：土豆、酸奶
做法：1.土豆去皮洗净，切片摆放在微波炉使用的盘子里，放入微波炉高火叮熟。
2.取出晾凉，放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥，用挖球器弄成形，淋上酸奶即可。
糖烤栗子
原料：鲜栗子、油、白糖
做法：1.将栗子用刀在栗背上切十字纹，平铺在碟子里;用白糖加少许油拌匀，扫在栗子上。
2.如果怕栗子放微波炉加热时“跳”起来，可以用盖子盖上，放微波炉转8分钟后取出即可。
（据大豫网）
