我耗尽半生时光,漂洋过海来见你,从500年前牧羊人卡尔代第一个发现了我的妙用,到1902年传教士将我种到云南,再到如今大街小巷的西餐厅,我已经成功走进大众的视线,沁入人们的生活,别问我是谁,你们都跟我约过会,我就是咖啡。

一段咖啡的独白,让我们的思绪从大洋彼岸回到了位于申桥桥头的唛咖啡,卡布奇诺、焦糖玛奇朵、美式咖啡、拿铁等咖啡的香味弥漫在这个古朴而又精致的咖啡店,也是此次《信阳晚报》吃货团的第三站。

榛果焦糖拿铁、巧克力慕斯、意大利薄饼披萨让人回味无穷;香辣蟹、石锅羊排、石锅番茄牛腩让人直呼过瘾。来到唛咖啡,不仅可以吃到正宗的西式甜点,而中式的石锅也值得称赞,加上最近推出的新品香辣蟹,唛咖啡这种中西合璧的餐饮模式让人眼前一亮。

团成员:@胖哥、@游太平洋的蚁、@最后的可乐、@表格女王、@浪味小神仙、@銱ル鎯鐺、@羽、@M_小姐、@courage

黑椒牛肉披萨

推荐指数:★★★★

@羽:面饼不粘,口感很爽,披萨料足,牛肉很嫩,起司为进口的,很拉丝。

@表格女王:真正的意大利薄饼披萨,纯手工制作哦,和以往吃过的厚厚的如大饼般的披萨不同,特别喜欢披萨边缘,脆脆的特香,料很足,cheese也可以拉得长长的,闻起来就流口水,还可以打包外卖,非常赞,喜欢吃披萨的一定要去尝一尝。

石锅番茄土豆牛腩

推荐指数:★★★★

@銱ル鎯鐺:火候到位!把番茄的汁熬出来沁入到了牛腩里,本来厚重的牛肉鲜了很多,加上番茄的酸,咬上一口,透出的酸爽那叫过瘾!浓浓的汤汁要是再配上一碗米饭就再好不过了!

石锅藕夹

推荐指数:★★★★

@羽:软糯入味,不油腻,肉馅不肥,汤汁浓郁。另外,慕斯甜点,爽滑,甜而不腻,各式咖啡,香浓可口,是这家的主打美食,千万不要错过。

香辣大闸蟹

推荐指数:★★★★★

@胖哥:这里的香辣大闸蟹肉质鲜嫩,蟹黄很多,里面的锅料也好吃,炸过的红薯,配着微辣的蟹,口感很好,真是越吃越过瘾。

@唛咖啡的这道干锅香辣蟹绝对赞,约6至8只螃蟹如“千手观音”般铺在锅中,外壳裹着香浓的汁水,咬开蟹壳,里面满满都是蟹的鲜美味道,只只母蟹、口口蟹黄,吃货怎能抵挡!锅底的红薯条经小火慢炖后,黏糯感十足,甜中带辣,搭配绝佳!

石锅胡萝卜炖羊肉

推荐指数:★★★★

@courage:羊肉肉质鲜美,柔软可口,胡萝卜入味甚好。两者同时放入口中,羊肉的熏香加上胡萝卜的清香简直好吃极了。汤汁也很棒,咸咸的甜甜的。