信阳消息（记者 王洋）近期，我省多地学校发生食物中毒和传染病（结核病）疫情，影响了在校学生的身体健康和学校教育教学秩序，为进一步规范学校食品安全管理，切实保障学校教育教学工作顺利开展，我市将开展为期一个月的专项整治工作。
此次专项整治包括，今年全市农村学校食堂建设暨管理现场会会议精神的贯彻落实情况；不准餐饮服务无证经营、不准从业人员无证上岗等“六不准”执行情况；学校食堂索证索票、食品留样、食品原材料入库验收和出入库台账登记制度建立和落实情况；食堂内外环境卫生状况及定期消杀状况；对个人承包食堂的收回状况；校内无证经营的小食品作坊和摊点的取缔情况；结核病预防知识宣传、新生入校体检中疑似结核病例追踪和筛查情况等。
