信阳消息（记者 吴楠）又到了蟹肥味美的时节，近段时间，螃蟹成为不少市民餐桌上少不了的美味佳肴。然而，螃蟹虽然美味，营养价值也高，却不能贪嘴多吃。前不久，江苏常熟一女子因吃了一只死螃蟹差点丧命，让人心惊不已。记者了解到，吃蟹也有些“大忌”，死蟹、生蟹都不能吃，还有一些食物也不能与螃蟹同吃，爱吃螃蟹的你知道吗？
近段时间，市区各大超市及农贸市场的水产区内都整整齐齐摆放了不少活蟹，一个个螃蟹用绳子绑着，正等待着顾客的挑选。还有一些直接放在水池内，顾客可以自己挑选打捞。在东方红大道一家超市内，不少顾客正在细心挑选合适的螃蟹称重。“每年的这个时候，我们家餐桌上最少不了的就是螃蟹了，一家五口人，个个都爱吃。”正在挑蟹的刘女士说道，“我隔三差五都会过来买几只回去。”记者看到，这些螃蟹的价钱从三四十元一斤到四百元一斤不等，螃蟹分公母，价钱也不一样。超市的销售人员告诉记者，从10月初开始，螃蟹一直很畅销。
然而，记者采访中发现，很多市民喜欢吃螃蟹，却并不知道螃蟹吃多之后隐藏的危险。“螃蟹虽然味美，但不能贪食。”市中心医院消化内科张医师告诉记者，螃蟹含有大量的高蛋白、维生素，营养价值高，但由于是大凉食品，会引起腹泻，还会引发急性胆囊炎、急性胰腺炎，因而吃螃蟹要适量。死螃蟹一定不能吃，死螃蟹会发生蛋白质变性，从而出现食物中毒。另外，他还提醒，普通人吃螃蟹每天应控制在2只以内，而老年人、小孩则要控制在1只以内。此外，一旦市民吃螃蟹后出现过敏、腹痛、腹泻、呕吐、发烧等情况一定要及时就医。
