信阳消息（记者 张勇）每逢中秋佳节，“板栗焖鸡”便成为我市城乡居民餐桌上一道不可或缺的佳肴。新鲜的板栗、农村散养的土公鸡一起红焖，热腾腾地端上餐桌，一家老少围坐一起开心品尝，其乐融融。
正因为过中秋节少不了“板栗焖鸡”，所以，节前市场上的土公鸡很紧俏，且价格一路飙升。9月5日早上记者在羊山菜市场看到，进城卖鸡子的农民还没将鸡子放下地，就围上来很多市民。“多少钱一斤？”“20十元。”“咋这么贵？前几天不还是十四五块钱一斤吗？”“我这是真正的农村散养的土公鸡，这个价你还嫌贵，明天你出20元一斤看能买到这么好的鸡吗？”市民和卖鸡人你一言我一语地讨价还价起来。
“贵就贵点吧，这不是要过节了吗，也不是经常吃。过节时，儿子、孙子都回来了，一家人团聚，没有‘板栗焖鸡’也不像回事呀。”一位正在买鸡的大娘说道。
相比土鸡价格的飙升，市场上板栗的价格就“自惭形秽”，每斤不到3元钱。“你看这新鲜的板栗，油光发亮的，买的人虽然多，但就是卖不上价格呀。”一位卖板栗的小贩对记者说。
