信阳消息(记者 韩 蕾)“这棵树上结满了石榴,远看就像树上挂满了小灯笼,真是好看!”中秋节是石榴成熟的时节,昨日,在工区路附近的一个小区内,市民小杨看着结满果实的石榴树不禁发出感慨,“原来已经到吃石榴的季节了!”
石榴火红可爱,甘甜可口,所以成了不少市民喜爱的吉祥之果。通过走访一些水果摊儿,记者看到不少水果摊儿上都已经摆放上了石榴,又红又大的石榴,看起来煞是喜人,尤其是石榴还含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质,吸引了不少市民前来购买。
“老板,这石榴怎么样?”“你看这石榴圆润饱满,绝对多汁甘甜!”在茶韵路附近的一个水果摊儿上,市民正在挑选石榴。他们向记者表示,石榴里面含有抗氧化成分,多吃对皮肤好,同时里面的花青素还能保护眼睛,所以看到石榴上市了,就忍不住买些带回家。
同时,该水果摊儿的老板还告诉记者一些如何挑选汁多味甜石榴的小妙招。首先是看品种,石榴并不是越红越甜,因为品种的关系,一般是黄色的比较甜;之后看光泽,如果光滑发亮,那说明比较新鲜;然后掂重量,放在手心感觉重一点的,表明石榴已经熟透了,水分会比较多;最后看石榴的皮是否饱满,要选择皮和里面的肉很紧绷的石榴,那样的比较新鲜。