冬虫夏草被历代医术记载、医家传承，已有1300年的历史，被誉为“治诸虚百损之圣药”。今天，冬虫夏草的多重应用价值已被现代生物科学家明确证实。西方学者研究揭示，素有“百药之王”美誉的冬虫夏草，是一个天然的化合物宝库，价值珍贵。它不仅对癌症、糖尿病、肝病、肺病、肾病、过敏性疾病、心脑血管病等有很好的辅助效果，更重要的是，它在双向调节免疫、强壮补虚与平衡调理、保持健康、减轻和预防疾病的发生，尤其在癌症的预防、促进病后的恢复等方面具有独特的作用。
近年来，冬虫夏草核心价值受到质疑，冬虫夏草因缺乏行业规范性也备受争议。导致这一现象的原因主要有三个方面：第一，“低效”的吃法，既有局限，也有误区，只能吸收部分精华。第二，传统吃法（钢磨打粉、泡水、煲汤）吸收利用效率低下，无法获得真实的价值体验。第三，市场上充斥了各种未清洁、不密封的冬虫夏草，还有掺了杂质的“伪劣草”、存放不当的“失效草”，可谓良莠不齐。
纵观冬虫夏草吃法的进化，有两大发展趋势：一是从配伍吃到单独吃。随着对冬虫夏草阴阳同补、自成天然大复方这一作用研究与认识的深入，发现其独特功效来自于上千种成分自成体系的协同与互相作用、天然的精妙配方，因此任何添加都可能是多余的。二是从高温加热吃到直接生吃。加热超过60度时，冬虫夏草中的活性酶类、真菌多糖等会被破坏，功效明显下降。所以常温生服，才会有更好的效果。
