信阳消息(程 昊)近日,平桥区胡店乡在辖区内集中开展了鲜肉及肉制品安全专项整治行动,稳步规范畜禽养殖、屠宰和肉类流通、加工、消费等环节生产经营行为,让全乡群众都能吃上放心肉。

此次专项整治行动,重点治理非法使用违禁药物、滥用抗生素、泔水养殖畜禽、未经检验检疫或检验检疫不合格、病死及注入水等物质的生猪;不合格原料肉品加工食品、非法添加和滥用食品添加剂等行为。

同时,还将采取集中时段、集中力量、联合执法以及乡镇之间交叉检查等形式,对养殖场、屠宰场、集镇等重点场所集中开展隐患排查,深挖严查私屠滥宰、非法加工“黑窝点”和制售违禁药物等行为。