本报昨日22时讯（首席记者 张继疆 见习记者 尚青云）“尽管我们现在生意还比不上小南门、消防队那边，但是开业两个月以来，这里的客人正日渐增多。我觉得随着创卫意识的增强、市民卫生观念的转变，我们的生意会越来越好的。”昨晚，在浉河北岸边我市某大型量贩式KTV旁边的一家美食广场内，店主邓先生一边忙着烤鱼，一边笑着对记者说。
昨日20时许，记者来到位于浉河北岸沿河道美食广场，正是用餐的高峰期，美食广场内坐满了人，食客们正推杯换盏。广场内小吃的种类比较齐全，如烧烤、火锅、海鲜、麻辣烫、冷饮等，当然各种各样地道的信阳小吃，如热干面、石凉粉也一应俱全。记者注意到，每一个店铺的厨房都是开放式的，即使只是坐在店前就餐，厨房内的情况也能一目了然，整个制作过程都看得清清楚楚。在美食广场中间有一条路，两边放着盆栽，而且路的两边每隔一段就放着一个垃圾桶，很多食客在就餐完都会自觉地把垃圾扔进垃圾桶。
经营烧烤的店主邓先生告诉记者，自5月份开业以来，生意逐渐好转，天凉快的时候客人稍微多点。他们每天下午5时左右开门，营业到凌晨2时左右。“新开的美食广场，卫生比较干净，而且旁边还有干净的卫生间，前来用餐的市民，基本上不会将吃饭时的竹签、餐具包装等丢在地上，都很注意个人素质。”邓先生感慨地说，“近段时间的创卫宣传工作还是比较深入人心的，我个人感觉市民的整体素质都得到了提高。”
“我们家就住在这附近，这个美食广场开了有两个月，我们带着亲戚朋友经常来吃，觉得这里面的小吃还不错，而且环境也很不错，干净整洁。”市民贺先生一边吃着海鲜一边对记者说。
