王茂松

郭春顺在信阳办了多处酒家,都以“瑞德丰”名之,生意一直看好。有不少人说,郭春顺办酒家的理念非常清楚——只有以德经营,事业才会一路顺风,一路丰盈。笔者是该酒家发展的见证者之一,也认为这评语正确不谬。

先圣曾言,“国无德不兴,人无德不立。”德是人的社会价值观实行的道德基础,是中国优秀传统文化中儒家推崇的“仁”,道家倡导的“真”,佛家秉持的“菩提”。仁者爱人;真者崇尚人和自己和自然和社会的和谐相融;菩提即觉悟后的大慈大悲,修己渡人,共同达到正大光明的境界;用更先进、更具时代感的共产党人的宗旨来表述,就是“为人民服务”,变为当下的社会道德遵循,就是“我为人人,人人为我”。

仁的最高境界是“恕”。恕,就是以他人的感受为出发点,爱他人胜于爱自己。郭春顺办酒家,虽然资本由自己出,管理由自己掌控,但是,他尊重劳动者——员工;尊重技术——大厨等的手艺。先后进入几处酒家的员工数以千计,人人都得到合理的报酬,实现了体面的劳动。由此,郭春顺也获得了本团队工作人员的敬重,年龄小些的视他如长辈;大一些的视他如兄长。说他,身为老板无霸气,赚了钱没有铜臭味;做人低调,脸挂微笑,言语和善,简直就像个活菩萨。

仁者,以德润心,以文化人。郭春顺尊重知识,尊重文化人,与德艺双馨的文人交朋友,敬他们如上宾,让他们“八仙过海——各显其能”,把个酒家设计装扮得文化氛围极浓。食客进酒家,坐有古色古香的木质大凳和太师靠椅,看有大小不一型体多样的宜兴茶具;走廊、餐厅的墙壁上,挂满了古今中外名画和书法家的各类书体的诗词条幅;尤其让人震撼的,是二楼南走廊的墙上贴满了文革时期的《人民日报》《解放军报》《河南日报》等官方泛黄的报纸,这就让客人在观赏、阅读思考时得到情操的陶冶、心灵的净化,由喜爱酒家到热爱国家,同时还获得了优秀文化只可传承、弘扬,不可摧毁、践踏的警示!

食客是朋友,朋友多了路好走。郭春顺认为,要获得更多的朋友,就要对酒家食材的采买、饭菜的质量和卫生等都有严格的要求,尽力让食客们吃到色香味俱佳并富涵文化味的食品。有顾客赞道:瑞德丰酒家地面无水渍、墙面无灰尘,服务很规范,价格很合理,诚信没挑的——三年前我存放的两瓶酒,今年来饮用,原酒立马送到餐桌上。

唐代文学家陆贽说:“以公共为心者,人必乐而从之;以私奉为心者,人必 而叛之。”德者讲大爱,讲奉献。郭春顺说,酒家的长期成功发展,得益于党的改革开放政策,事业做得再大再红火,也不能忘记党和政府的恩情,凡应缴纳的税费,都应当主动适时缴齐,这就是“君子务本,本立而道生”的底线遵循。

“己之温,思人之寒;己安之,思人之艰。”郭春顺认为,老板是鱼,食客是水,鱼离开水必死,水离开鱼还是水;酒家是一粒种子,民众是土地,种子离开了土地,就不能生根、开花、结果。是鱼就要回报水,珍惜丰厚的水源;是种子就要恒爱土地,敬畏土地。我办酒家,不能做无良商人,不能巧欺食客。该回馈社会的,无论是救灾、济困等,尽己所能,都伸出了援手,这是自己的一份责任,就像一首歌里的歌词那样——树高千丈也忘不了根!

“誉至无欲。”郭春顺办“瑞德丰酒家”所作出的贡献,获得了来自各方面的荣誉和夸赞之声。对此,他依然固我,脸上长挂的仍然是象随心移的沉静,走路虽急,脚步依然平稳。他说,我才做了点什么?国家有共同的大梦,我也有自己的小梦,为了实现梦想,我只能在办好酒家和服务社会中继续默默前行。