信阳晚报小记者
羊山外国语小学 梅怡民 辅导老师：殷 华
今天晚上，我们要包饺子，我兴奋极了。
我一回到家，就看见爸爸正在拌馅。我便迫不及待地洗了洗手。便奔入“战场”之中，我抢过爸爸手中的馅，拌了起来，可拌得又稠又不均匀。爸爸见了便上来说：“拌馅要顺时针拌。”说罢便演示给我看。我也试了试，果然拌的馅很均匀，我得意洋洋。
这时，我看见妈妈在和面，和完了以后盆手两净。心想：我什么时候能有像妈妈那样的技巧。
突然，妈妈让我过来，说道：“面我已经和好了，你过来切面吧! ”
我一听干劲十足。我拿起刀，小心翼翼地切起了面，生怕切面的面块大小不同。最后我终于切完了。
妈妈便擀起了面皮，我在一边帮爸爸包饺子，我把擀好的面皮放在手上，另一只手用筷子挑起一点馅放在上面。我自信满满地把饺子一捏，馅顿时喷到了我的脸上。原来我挑的馅太多，所以才会喷出来。爸爸妈妈都忍不住捧腹大笑起来，我气得鼻子脸通红，妈妈说：“我来教你吧。”妈妈便手把手地教我怎样包。经过我们的一番努力，终于把饺子包完了。妈妈把饺子下进锅，饺子想小银鱼一样，翻滚起来，特别有趣。不一会儿饺子好了。我一尝，五味俱全，非常好吃。
这件事让我知道，只要坚持做一件事就一定会有回报！
