本报记者 冷海洋 赵恩烽 马依钒 见习记者 韩 蕾
麦德隆食品有限公司能否成为河南省最大的食品加工企业？对此，李阿木充满信心。从2009年考察淮滨县，到确定投资项目；从选址再到2013年建设厂房，4年时间里，淮滨县几乎成了李阿木的家，看着眼前热火朝天的施工现场，李阿木不禁感叹道：“到淮滨县发展，是个正确的选择！”
“从2009年开始，我就一直关注着淮滨，那个时候我们打算在武汉、安徽、汤阴或者淮滨中选择一个地方进行投资。”昨日，在位于淮滨产业集聚区的麦德隆食品有限公司正在兴建厂房的施工现场，总经理李阿木说，“不仅是因为淮滨县政府给了我们大力的支持，同时我们也看中了淮滨的弱筋小麦！”
福建漳州是“中国的食品名城”，而麦德隆集团可以说是这座“名城”的代表性企业，专业从事食品的生产、研发、销售的麦德隆集团，60%的生产原料都是面粉，弱筋小麦粉质率不低于70%，加工成的小麦粉筋力弱，很适合制作蛋糕、酥性饼干等食品，而淮滨县又是全国为数不多的弱筋小麦生产地之一，这在很大程度上吸引着李阿木前来投资。
2013年8月，占地1000亩，投资20亿元左右的麦德隆食品有限公司，正式在淮滨县动工建设厂房，将会涉及挂面、饼干、蛋糕、膨化食品、糖果等多个产品。“现在主要建设的就是面粉厂、食品加工车间和小麦的仓储，预计今年9月可以正式投入生产，这个食品有限公司全部建成，并都投产后，年产值可达30亿元。”李阿木满怀信心地说，“到时候肯定会成为河南省最大的食品加工企业！”
对于李阿木来说，只做食品加工并不是最终目的。李阿木说，公司将来不仅会有工厂，还会采用公司加农户加基地的发展模式，大力发展原料基地，在基地里种植公司需要的原材料，例如紫薯、花生、红薯之类的农作物，这样在实现土地流转的同时，也能实现本县农民就业问题，还能提高农民的收入。
“淮滨有不少油菜花，但是产生的经济价值却比较小。”李阿木向记者介绍道，随着收入的增多，闲暇时间的增多，人们的享受观念已经在逐步改变，不少人越来越渴望多样化的旅游，还有一部分人开始倾向于田园生活，希望能在典型的农村环境中放松自己，所以这就催生了一种农业与旅游业边缘交叉的新型农业——观光农业。
“所以我们力争3年内公司能实现良好运行，走上正常轨道，5年内把集团总部迁到淮滨来！”李阿木说道，“到那个时候，或许我们就可以发展观光农业了！”
李阿木说，利用现有的土地种植一些附加值和科技含量都比较高的农产品，这样既可以给公司提供原料，还能供游客欣赏，在带动淮滨旅游业的同时，也可以提高企业的知名度和政府的影响力。“那个时候，就会吸引越来越多的外出务工人员回来建设家乡了！”李阿木满怀憧憬地说。
