本报记者 周亚涛 见习记者 韩 蕾
“早就听说过信阳，因为信阳毛尖在全国都很有名，虽然我是第一次到信阳来，但是信阳的整个城市建设让我感觉很棒，我很喜欢信阳的整体规划。”昨日，在接受记者采访时严琦高兴地对记者说道。
严琦是重庆陶然居餐饮集团的董事长，作为重庆知名的民营企业家，严琦早就把“致富思源、回报社会”作为责任，牢牢地扛在了肩上。“作为企业家一定要及时回报社会，所以我很喜欢这个光彩事业行，它让我有机会能够贡献自己的力量，去帮助需要帮助的地方。”严琦说。
从1995年的5张桌子，经过18年的发展，严琦的陶然居由一家纯餐饮企业，成长为集观光农业、休闲旅游、古镇院落式特色酒店、农副产品深加工基地、厨师培训学校等多元产业于一体的综合性集团。同时陶然居产业链带动了10万个就业岗位，它以创业带动就业，每年新增就业岗位1000个。
“所以现在我觉得我不仅担负着发展经济的责任，也要回馈社会，参加公益。”从2003年开始，严琦的陶然居每年都向重庆市妇联捐资兴建一所“陶然居春蕾学校”，至今已有15所；雅安地震她以最快的速度积极筹备物资，第一时间送达灾区，迄今，陶然居已捐款捐物达1897万元。
“同时，更要努力地去带动城镇化建设，推进美丽乡村建设，努力缩小城乡差距，实现统筹发展。”严琦对记者说道，“所以这次我是带着项目来信阳的。”
“我们可以在信阳发展基地、餐饮、特色酒店，而且这种公司基地加农户订单的农业发展方式，可以把农民的产品变成商品，卖个好价钱。”严琦说，“这样不仅可以带动农民致富，解决更多人就业，也可以推进美丽乡村建设、推动城镇化建设，发展区位优势。”
“在实现食物源头与餐桌的无缝对接，保证食品安全的同时，也解决了农户的后顾之忧。”严琦满怀信心地说道，“我相信陶然居会在信阳找到归宿的。”
