本报记者 张方志
雨后群山气象新,茶农赶集脚步轻。回首青茶采摘处,漫山遍野都是金。
四月里的时节,一派繁忙的景象,到处都是身上斜挎竹篓的采茶工,满路都是携带着从山上刚采下的青茶的茶农。一座座青山陡然竖立,一条条水泥马路蜿蜒远伸。这就是如今的信阳茶乡——董家河、浉河港。
站在自家的茶园埂上,看着刚刚经历过雨水洗刷过的,绿油油的茶树,董家河镇耙过塘村民组的茶农陈伟抽着烟,一脸的憧憬和幸福。“我家有十多亩茶山,每年能收入三四万元钱。”陈伟指着脚下的茶山说。三四万元钱,看似很少,但是在陈伟看来,这是他20年前不曾料到的,也是不敢想象的。
在还没有大规模种植茶叶的时候,董家河镇的农民多是以种粮食为主,但是由于山多田少,收成并不好。“那时候也有茶,但每家就那么一点儿,主要还是种粮食。农闲时,就打点茶叶,自己炒炒,然后背出山外贩卖,茶叶在大多数家庭里还是副业。”陈伟说那时候的茶乡出门见山,但就是没有像样的路,“没有好路,山里的东西运不出去,山外的人也不愿意进来。”
可是,斗转星移,如今的茶乡再也不是那个出不去,进不来的山旮旯,这里有四通八达的柏油、水泥马路。每年的三四月份,这里人头攒动,热闹非凡,一拨拨的商人和游客涌了进来,带走的是山里的“特产”,留下的是喜人的财富。这里的农民不再以种粮食为生,似乎连身份的称呼都有了改动,叫作茶农。而这一切,都得益于茶叶开始大面积种植。大力发展茶产业,让农民富起来,一个决策从此改变了信阳的天地。
截至2013年,全市茶园面积已经达到200万亩以上,茶园总面积仅次于云南省普洱市,成为我国江北最大的茶叶生产基地。全市茶叶总产量、总产值分别达到5.7万吨、85亿元,茶叶亩产值达5000元。
巨大产值的背后,是逐渐富裕起来的与茶有关的信阳人。“仅董家河镇专门从事茶叶这一行业的就有8000余人,约占总人口的1/5,这些人都靠茶叶发了家,致了富。”董家河镇政府工作人员张万里说,“其他间接从事茶叶经营的人更多,所以是茶叶给茶乡人民带来了福音,也给信阳人带来了福利。”
尤其是2010年以后,“信阳红”的研发生产,为茶农亩均增收1500余元。如今,在信阳流传着一句话:茶山还是那座茶山,茶园还是那个茶园,增加一亩地,增加几千元……这句话描述的正是有了“信阳红”后,茶农收益大幅增加的景象。
信阳人把种茶称为“种银子”,朴实而贴切的比喻,正印证了茶要惠农、茶能惠农的决策和自信。
信阳的春天是美丽的,这种美丽醉人心神,这种美丽来自于我们的青山绿水、生态环保。2014年清明小长假,信阳市接待游客73.6万人次,同比增长32.7%,旅游综合收入5.45亿元,同比增长38.3%。我们明白,是“中国茶都”的头衔儿吸引了旅游大军,是“毛尖之乡”的名号招来了外地游人。但是,这其中还有一个更重要的因素,那就是我们的生态环境冠绝一方,我们是“国家园林城市”“国家级生态建设示范市”。
随着物质生活的极大丰富,伴着一系列环境问题的爆发,生态、环保、绿色已经成为现代人们追逐的生活方式和目标,旅游如此,食品更是如此。所以,信阳的茶产业也到了必须走生态道路的时候,原来那种粗放型的大范围垦山种茶的方式越来越不合时宜,也越来越受到茶乡人民的摒弃。
在董家河镇耙过塘村民组的茶山上,茶农谢文武一边介绍着他家的茶叶,一边顺手从路面的草丛里摘下一段“芽芽碰”,然后用手捋一捋就塞进嘴里吃起来。“山里环境好、生态好,到处都是能吃的野菜、野草。”在谢文武看来,董家河现在的茶叶生产规模已经足够,无需再增加茶园,需要做的就是发展生态茶叶。“你看我们这茶山,生态很好,有树有茶,林茶套种,鸟语花香,生物链完整,茶叶不打药也不生虫。”
面对市场需求和自身意识的提高,茶农如今的思维中,生态观念越来越强,而一些茶企业更是如此。
信阳市德茗茶叶有限公司董事长邱德军说,信阳茶产业在过去的时间里创造了辉煌,如果想要再续新篇,那就必须要打生态牌,生产生态信阳毛尖。好山好水出好茶,只有好的生态才能生产出好的茶叶,也才能在未来的市场上具有竞争力。信阳毛尖主打生态牌,就要在现有的茶园规模上保护生态,提倡科学种茶,生态种茶,提高茶园综合利用率。“信阳茶叶发展,如果再喊扩大种植面积的口号已经没有意义,我们必须走生态这条道路。”邱德军说,“走生态道路,一是要生态种茶,另一个就是要建设美丽乡村,搞好茶乡生态旅游观光。”
正所谓英雄所见略同,信阳茶产业发展到今天,政府部门已经开始把茶产业的重点从原来的一味追求规模效应转移到了注重生态、坚持可持续发展的路子上来。建设生态文明,是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。浉河区近来提出的建设“宜居浉河,大美茶乡”的发展战略目标,为该区旅游产业的发展指引了方向。在科学的尝试中,该区逐渐打造出了以“观景、品茗、垂钓、美食”为主要特色的茶乡游文化品牌。
观美景。信阳市浉河区山清水秀,历史悠久,有着丰富的自然人文资源。一望无际的茶山,清澈见底的溪水,清新湿润的空气,让游客流连忘返。
垂钓乐。该区气候宜人,有着大面积的水域,以垂钓为特色的村落渐成气候。每到节假日,许多游客前来垂钓。当地村民抓住商机,在提供垂钓场所的同时,开发出餐饮、住宿、茶叶销售等一条龙服务,满足游客的需求,逐渐形成了独具茶乡特色的垂钓文化。
品美食。信阳市浉河区茶乡游的一大亮点就是以“尝农家菜、吃地锅饭”为主要内容的“农家乐”餐馆。村民在经营“农家乐”餐馆的同时,积极宣传信阳毛尖茶文化、信阳菜文化,有力促进了当地经济发展。
赏茶艺。来到茶山观美景,亲自体验采摘茶叶的乐趣,在品茶的同时欣赏动听的山歌、观看茶艺表演,这是茶乡游中最具特色的文化体验。浉河区各产茶乡镇生态茶园、茶文化体验园有数十家,每到节假日都会吸引来自国内外的游客观光团,他们在此采茶、炒茶,体验劳作乐趣,共同领略魅力茶乡的独特文化内涵。
如今的茶乡,人们在春天里看着一拨拨的游人和客商,突然发现,原来在茶产业的发展道路中,惠农和保护生态是可以并存的,要金山,要青山,二者不仅不矛盾,而且相得益彰,相互促进,必将让信阳的茶产业越走越活。