本报昨日21时40分讯（记者 张继疆 见习记者 陈奕兆）“炊饼！炊饼！好吃的炊饼！”昨日20时许，记者来到我市肖家湾附近的夜市大排档采访，一阵清亮的锣声引起了记者的注意。循声望去，只见一位男子头戴小方巾，身着蓝布褂，腰间还缠着一条洁白的围裙，一手推着小货车，一手敲着车把手上的铜锣，正在沿街叫卖。小货车上一面三角小旗，在微微的晚风中随风飘动，上书九个大字：“山东名吃武大郎炊饼”。听着男子说话并不是本地口音，记者一时好奇，就跟了上去。
肖家湾夜市是我市除了小南门之外，另一处大排档相对比较集中的区域，月上柳梢之时，正是食客们大快朵颐、把酒言欢的时候，由于对此处的卫生治理比较到位，记者注意到，此处大排档的灯箱招牌并未下路，食客们或在搭起的棚子内，或在门店门口的空地上，围着小桌，吃着烧烤。路边停放的车辆都在白线内，并未对推着小车的男子造成影响。可能是由于服装比较奇特，男子所到之处，引得不少食客注目，也有人走过来，买上一两包。不一会儿，男子小车上所装的两大箱炊饼已经所剩无几。在一处牛肉面摊位前，男子停下脚步，捶了捶腿，摊主见状，赶忙搬来塑料方凳，让男子坐下。
趁着男子休息，记者上前同他聊了起来。得知，该男子姓刘，今年62岁，山东聊城人，20多天前与大哥一同来到信阳，做起了炊饼生意。说话间，有人来到刘老汉的摊前买炊饼，一包炊饼8元钱，来人拿出的是一张50面额的钞票，刘老汉接过钞票后，小心翼翼地收好，用右手从钱包中掏出一叠纸币，左胳膊则夹在胸前，一张张地数给来人。记者这才注意到，原来刘老汉左边的半截袖口空荡荡的。“年轻的时候，受了点工伤，也没啥。”找完钱，刘老汉对记者说，“趁着还能动，我还要把我们的山东名吃往更多的地方推广呢！”
记者了解到，每包8元的炊饼，其实刘老汉只能挣上0.8元钱，按照每箱炊饼50包，每天卖出两箱来计算，刘老汉每天走街串巷地吆喝，也才挣到80元，而每逢刮风下雨的时候，索性就没有生意了。“信阳好人多啊，俺老汉60多岁了，每次到这边的大排档卖炊饼的时候，不仅摊主们都主动给我递凳子，让我休息，而且很多人都还帮着俺老汉收钱、卖炊饼。”刘老汉笑着对记者说，黝黑的脸上，皱纹堆成了一朵花，“俺哥哥沿着大街（北京路）卖炊饼的时候，很多店家都还让他进门去推销，看到走累了，还让他进去休息。”
“炊饼！炊饼！好吃的炊饼！”休息好了，刘老汉又慢慢地推起小车，沿着新华西路向西走去，在旁边食客推杯换盏的劝酒声中，刘老汉的叫卖声渐行渐远。
