信阳消息（见习记者 韩蕾 实习生 任 婧）小番茄可以直接当水果生吃，也可以煮熟和其他蔬菜一起搭配着吃，口感甜酸适中。眼下天气逐渐热了起来，也是消暑解渴的不错选择。
3月31日下午，记者到胜利路步行街一超市内发现，小番茄有三种颜色，分别是黄色、红色和西瓜红。西瓜红的是千禧果，果皮颜色鲜艳，果体是圆的，且比红色和黄色的小番茄个头小。红色和黄色的小番茄是椭圆型的，色泽不如千禧果亮。红色的小番茄含有较多的番茄红素；而黄色的小番茄含的胡萝卜素比较多。
对于不同种类小番茄的口感，市民意见不一。“我觉得红色的好吃。”“我觉得黄色的更好吃一些。”“长而且发硬的小番茄大多都是催熟的，所以应该买大小适中，软硬适度，切开之后汁多的小番茄。”经常买小番茄的陈奶奶告诉记者，买小番茄应该挑选那些色泽均匀鲜亮，果实圆正的。
在清洗小番茄时应先摘掉绿色的果蒂，用清水洗掉上面的浮灰，然后再用盐水泡几分钟，这样可以杀死小番茄果皮上的寄生虫。不过，番茄性偏寒，脾胃虚弱、容易腹泻的市民要控制吃生番茄的数量，最好煮熟之后再吃。
