三月，春天来，眼下的娇艳开始伴着温暖细细而来。这也是一个属于姑娘们的季节，花枝招展的春装像极了吐露新芽的绿地和花簇。春日独有的暧昧和女人才有的温柔，使这些即将到来的日子变得柔软起来。大抵几千年来，美食与女人就是密不可分的情缘。斗转星移，哪怕是今天，扎起漂亮厨裙的忙活在灶台旁细腻摆弄那些好看盘碗里的食物的，大多也是她们。两种美好的味道融合在一起，简直就是“唯美食与女人不可辜负”好嘛？三月的这个节日要到了，它没有情人节那么洋气浪漫，没有圣诞那样全民狂欢的前奏，但是姑娘们，我们可以热爱我们自己，我们可以拥抱自己，我们可以用美食让自己青春容颜不老，健康平安快乐。送给你们，我所热爱的姑娘们；也送给你们，为你们心爱姑娘下厨房的暖心男。有爱在，每天不只是情人节，还是女孩节女人节女朋友节！
美·颜 玫瑰糖
玫瑰可以养颜、补水、活血、化淤，自古以来就是女性调养身体的圣品。
玫瑰花性温和圆润，公认具有降火、促进血液循环与新陈代谢、提神振气等功效，长期使用，对于整体精神、气色和肤质都很有帮助。
所以用玫瑰泡茶、入菜、腌制成糖酱，不仅美味，而且可以对女性的身体机能起到很好的调理作用。
今天坨坨妈推荐的这款玫瑰糖，其主要活性物质有玫瑰精油、天然vc,va,ve、氨基酸、还原糖及磷、铁等矿物质。
此糖富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。常期使用能保持皮肤水份，香体。
玫瑰糖还可以化解腹部淤血，疼痛，经常食用，口中出气，毛孔散发出来的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀饭吃，直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子,治疗胃炎，芳香开窍，治疗妇科病，舒缓痛经等，逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼呢！最重要的是：您若是胃寒，浅表性胃炎等症，每天坚持食用20-30克，一年内会治愈哦！
所以这款玫瑰糖不仅可用来作平日的保养品，夏季常备，还可用来做各种甜品，以它来代替普通白糖，不仅颜色好看，还有更佳的食疗作用。
制作步骤：
1.红玫瑰三朵；
2.将花瓣一片片扯下来，泡在水里清洗干净；
3.然后用纸巾将花瓣上的水蘸干，注意一定要完全蘸干哦，不然制成糖酱后不易贮存，很容易坏；
4.取一干净的大碗，碗里不能有水，将弄干的玫瑰花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖，用擀面杖捣烂；
5.捣成如图所示这个程度就可以了；
6.将捣好的糖装入密封玻璃罐中，盖严实盖子，放入冰箱贮藏7~15天即可。（坨坨妈）
滋·补 枣泥山药糕
春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。
中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。
在制作枣泥和山药泥时，一定要有足够的耐心，要将枣泥和山药泥捣碎无颗粒状，否则会影响口感。
食材明细：山药400克、若羌红枣100克、奶粉适量、炼乳适量
制作步骤：
1.主料、调料备好。
2.将山药表皮的泥洗净，然后切成段放在热水里，净泡30分钟。（这方法山药去皮的时候不会手痒）
3.红枣用清水冲洗净表面的灰尘，放到热水里泡5分钟。
4.红枣切去两头，去核。
5.再切成两半，用剪刀修整。
6.将红枣卷曲，整成花型。
7.红枣切成小块，山药去皮切长段泡在清水里。
8.将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。
9.将蒸好的红枣去皮取肉，用勺子压成红枣泥。
10.再将蒸好的山药用勺子压成泥。
11.加入奶粉。
12.再加入炼乳拌匀。
13.花型模具里先放入1/2山药泥。
14.放入一层枣泥。
15.再放入山药泥压平。
16.把红枣花和薄荷叶放在上面即可。
枣泥山药糕做法小贴士
1.在制作枣泥和山药泥时，一定要有足够的耐心，以免其中掺杂有没捣碎的颗粒而影响口感。
2.如果不加奶粉和炼乳，还可在糕点上淋入适量的糖桂花，以增加糕点的香味。
3.如果要做造型，奶粉和炼乳的份量要少一些，要不然很粘手。 （粉竽粘糖）
暖·心 猪蹄黄豆汤
汤的营养自然不用说，原汤化原食，营养就更佳了。猪蹄可是女人大爱的美容食物，男人也不例外哈。
食材明细：猪蹄、干黄豆适量
配料：
葱2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、盐1小匙
制作步骤
1、准备所需材料。猪蹄洗净后放入锅中焯烫一下煮去血水。
2、黄豆用清水泡发后，和猪蹄、葱结、姜片一起放入砂煲中。
3、加入足量的清水。
4、大火煮沸后转小火煲一个半小时。
5、煮至猪蹄软糯，放入浸泡5分钟后的枸杞继续煮10分钟。
6、加少许盐调味即可。
灰灰小贴士：
焯烫猪蹄的时候不要盖盖子，让腥气挥发出来。（薄 灰）
