案例：
张昊和王欢是一对甜蜜的新婚夫妇，蜜月旅行归来，王欢准备的晚餐却越来越“素”，无肉不欢的纯爷们张昊总是忍不住抱怨“怎么没我的菜？”王欢犯愁了，老公不到三十就有了将军肚，为了健康着想，要如何改变他的饮食习惯？
安利营养顾问告诉记者：中国营养学会建议中国人每人每天应摄取300g~900g蔬菜和200g~400g水果，有意识地摄入种类丰富的果蔬营养，不仅能够保证充足的维生素矿物质摄入，还可以摄入神奇植物营养素成分，让身体更有效地对抗环境污染、辐射等造成的自由基氧化侵袭，减缓衰老、预防多种慢性疾病。
来自植物的深情守护
植物营养素，这种“植物自身合成的天然有机化合物”对于健康至关重要。科学家成功验证了众多植物营养素的积极作用，如大蒜中的蒜氨酸、茶中的茶多酚等，对防治慢性病、改善亚健康、调节内分泌等都具有积极作用。
在植物体内，植物营养素的分布及含量是一个动态变化的过程。有时，即使吃了一些果蔬，人体摄入的植物营养素却不尽如人意。更何况，我们会扔掉水果皮、蔬菜老叶，这些部位也恰恰是植物营养素聚集的部分。如果日常膳食摄入的植物营养素不足，可以选择富含植物营养素的补充剂来弥补，例如，纽崔莱倍立健片等。
定制你的植物营养
不同植物所含的植物营养素不尽相同。每1kg的茶叶和覆盆子中，槲皮素含量差别可达15倍。
抵抗衰老—花青素。花青素是植物营养素里的抗老先锋，抗氧化性明显优于维E和维C。此外，番茄红素也是驻颜专家，抗衰老能力早已声名在外。
花青素：针叶樱桃、蓝莓、红球甘蓝
番茄红素：番茄、胡萝卜，柿子椒
对抗痛风—槲皮素。海鲜，动物肉类的嘌呤含量高，喜欢“大口吃肉，大碗喝酒”的人，身体经常会响起痛风警报。这类人群应食用富含槲皮素的果蔬或营养补充剂，因为槲皮素最骄人的能力是抗炎、抗过敏，甚至能抑制黄嘌呤氧化酶从而有效缓解痛风。
槲皮素：越橘、红洋葱、茶叶
绿源酸：杜仲叶、山楂、卷心菜
