早就听说上海金山区廊下镇“中华村”的年夜饭远近闻名,身为“吃货”,当然不能错过。走在去“中华村”的路上,只见冬日暖阳铺在田间屋头,屋檐下挂着一串串腊鱼腊肉、熏鸭咸鸡,四处洋溢着浓浓的年味。

远远望见村口的三层小楼,便是村里最有名的“富阿姨家”。随着岁月流逝,老板娘富连观已经由“阿姨”升级成了“阿婆”。

来到富阿婆的灶间,她边忙活边和我们拉起了家长,很是亲切。说话间,丰盛的菜肴已经上桌,每一道菜都让人食指大动:粽香咸猪脚,廊下本地晾晒的粽叶配上独家腌制的新鲜猪脚,竹叶的清香充分融进了细腻的猪脚;红烧羊肉,本地散养的羊在浓油赤酱的浸润下,丝毫没有膻味;塘里鱼炖蛋,口感鲜美的野鲫鱼,配上农家原生态鸡蛋,鱼和蛋的鲜味相融;囤鸭肉田螺,将鸭肉腌制后酿入田螺,巧的是手艺和创新,农家菜也能玩转混搭……当然,还少不了廊下闻名遐迩的菜饭,自家种的米和青菜,配上自制鲜肉,热乎乎一碗下肚,胃里和脸上都幸福满溢。

屋里的暖意在贴着窗花的玻璃上荡起一层雾气,大家围坐一桌,笑语盈盈。富阿婆频频夹菜,额头的皱纹也舒展开来,像每一个外婆那样慈祥。 (汝乃尔)