信阳消息（记者 周亚涛）2013年以来，商城县积极开展“食安商城”创建工作，筑牢食品安全防线，从城市到农村，从生产源头到百姓餐桌，全面布控，严格防范，加大对食品安全领域违法犯罪行为的打击力度，成功创建了省级餐饮服务食品安全示范县，筑牢了食品安全防线，保障了全县人民群众“舌尖上”的安全。
创新思路，统筹推动。商城县委、县政府高度重视食品安全工作，认真分析研究了当前食品安全工作面临的新形势新任务，结合本地实际，开展“食安商城”建设，以“食安商城”建设为抓手统筹全县食品安全工作。
组建队伍，夯实监管。以进一步夯实食品安全监管为目的，商城县组建了食品安全综合督察队伍，从相关食品监管单位，各选派1名相对固定、熟悉业务、具有行政执法资格的人员组成常态化综合执法队伍。
创建示范，引领推动。该县继成功创建市级餐饮服务食品安全示范县后，积极申报省级餐饮服务食品安全示范县，日前已经顺利通过省验收，成为全市唯一一个省级餐饮服务食品安全示范县。
打造品牌，树立形象。商城县以食品安全品牌打造为抓手，紧紧将食品安全建设与品牌打造结合起来，按照不同环节，制订品牌创建方案，积极组织相关部门开展食品安全有机品牌、无公害品牌、绿色品牌、农产品地理标志等“三品一标”创建。
创新宣传，营造共治。商城县以宣传营造食品安全共治氛围为目的，在全省首次开展了以食品安全为专场的文艺巡回演出。截至目前，食品安全文艺专场在全县22个乡镇（处）巡回展演，观众近万人次，取得良好的社会反响，做到了宣传作品精、队伍专、形式新、宣传广、效果好。
