信阳消息(高晋新 胡坤如)在新春佳节即将来临之际,固始县郭陆滩镇采取多项措施,全力做好节日期间食品安全工作,确保群众度过一个安全、幸福、和谐的春节。
该镇制订了食品安全工作方案,组织专门人员对辖区内的集贸市场、超市、饭店等进行集中整治和全面清理。根据春节期间食品消费特点,检查人员加大对重点品种、重点区域和关键环节的监管力度,对餐饮单位食品原料进货票据及台账登记严格检查。特别对餐饮单位采购与使用无标识食用油;采购与使用病死或者死因不明的禽、畜;使用非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为实施零容忍,切实把牢餐饮经营用料的源头。
同时,认真制订应急预案,严格落实带班领导和值班人员责任制。成立了食品安全事故应急处理小组,以确保春节期间发生有关食品安全突发状况能够做到反应灵敏、响应迅速、处置有效,能够在第一时间采取有效措施控制事态发展。