茶，是中华民族的举国之饮；茶文化是中国文化的一朵奇苑，芬芳而甘醇。今天，我们跟着老师在课堂上学会了沏茶，也做了回品茶人。
老师先拧开盛满茶叶的茶叶盒盖，一股茶叶独有的清香味扑鼻而来。大家纷纷猜测：老师到底是怎么沏茶的呢？只见老师把手放入茶叶盒里，拿出了正在睡大觉的细细、墨绿的干茶叶，放入了杯里，老师开始把茶叶倒进去，使茶叶舒展开了自己碧绿的身体。一霎时，茶叶如受惊的鱼群四散开来，过了一会儿水面慢慢平静下来，有的茶叶立马漂上来了，有的茶叶则在水中晃晃悠悠地漂荡着，还有的茶叶回到了杯底睡懒觉。这时，茶水的颜色也从白色变成了漂亮的碧绿色。茶水泡好了，老师要请一位同学来喝一口茶，品品是什么味道的。上去的同学尝了一口说：“开始有点苦，后来又有点甜甜的。”老师说：“茶水先苦后甜，可以让你清醒，也可以让你提神。”
茶文化真吸引人呀！我决定自己回家亲手沏一杯茶请爸爸妈妈喝。
（信阳市第十三小学三<6>班 臧崇智 指导老师 杜 辉）
