本报记者 姚广义 郭靖 程云 张方志
一片茶叶，红绿齐飞，让新林茶业成豫南明星企业，夯实了新县茶产业的发展之基。
一粒茶粉，变废为宝，让废碎茶循环利用变粉生金，填补了中原速溶茶粉生产空白。
这样的发展硕果，是河南新林茶业有限公司用“茶叶资源加创新理念”，打造出的企业金字招牌。
新县是全国十大生态产茶县之一。闻名遐迩的“新林玉露”就是新县茶一个响当当的品牌。依托当地茶叶资源，新林茶业在新县八里畈建立12000亩茶叶基地，其研发生产的“新林玉露”“将军红”等产品，已从大别山区走向大江南北，远销韩国、日本和美国，并获得“河南省高新技术产品”“河南省名牌产品”“世界绿茶评比金奖”等多项殊荣。
“新林”品牌越做越大，在诸多喝彩声中，新林茶业并没有停下加快茶产业升级的脚步。2012年6月正式投入生产的800吨速溶绿茶粉加工项目，就是企业一次大胆的升级之举。在多数人的记忆中，传统的茶叶产业只利用了茶芽等最嫩的部分，过季后的老叶与绿茶加工剩余的碎叶往往被扔掉。新林茶业则与河南省食品研究所共同研发，创造性地将这些“废叶”变成速溶绿茶粉，并通过了省级新产品鉴定验收。
“经过逆流提取、反渗透浓缩等
工艺，5吨废碎茶叶可生产1吨绿茶粉;加工过程中废弃的茶末儿还可作为有机肥，施入茶园进行循环利用，生产效益十分可观。”在实现茶叶综合利用的同时，新林茶业有限公司董事长连启武更看到了速溶绿茶粉的市场前景。
“类似于速溶咖啡，遇水即溶。”在昨日采访中的一句话，让记者对速溶绿茶粉有了新认识。原来，速溶绿茶粉是目前国际上颇为流行一种的新型制茶工艺，已被广泛地应用于食品、饮料、医药、日化等不同领域。但在中原地区，其生产还是一块尚未开发的处女地。新林速溶绿茶粉成功填补了此项空白，并最大限度地保留了茶叶原来的色、香、味，茶多酚含量高达44.12%，市场前景广阔。
速溶绿茶粉打开了新的市场，也为茶农增收开辟了新的门路。由于过去被茶农扔掉的老叶，现在被新林茶业直接收购，茶农的收益自然水涨船高。连启武说，目前新林公司一年可收购老叶4000吨，直接为当地茶农带来400万元的增收。可以说，速溶绿茶粉项目，正成为新县茶业增效、茶农增收的一个新的突破口。
立足优势资源，新林茶业做大做响品牌，让新县茶产业实力不断壮大;走创新升级之路，新林茶业拉长了产业链条，为信阳茶产业注入新的发展力量。正因如此，“新林”这一品牌才有如此魅力，在赢得荣誉的同时迈向一个新的高度。
记者感言
茶产业在创新中再启航
口本报记者郭靖
茶叶，一直是信阳的名片。茶产业，在信阳快速发展，已经走在了全国前列，但同时也进入一个转型升级的关键时期。如何提升?新林茶业的发展值得我们细细品味:注重产品创新，实现茶资源综合利用，把科研成果转化为现实生产力。企业的竞争根本就是产品的竞争。在发达国家，茶叶深加工产品的开发已突破农产品范畴，向食品、饮料、医药、日化等领域广泛延伸与拓展。但目前国
内茶叶深加工仍不足，有着较大的发展空间。新林速溶绿茶粉的成功研发，不仅填补了中原速溶茶粉的空白，而且实现了茶资源的综合利用，进一步拉长茶产业链条，推动了茶产业的整体升级，为信阳茶叶生产寻找到新的产业支撑点。由此看出，加快产品创新、发展茶叶深加工，已成为茶产业转型升级的重要内容;同时也将成为实现信阳茶产业在全国持续领先的重要举措。
