• 信阳晚报 2013-12-12 第B7版：老照片
    • 第B7版：老照片
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    食客选定自己满意的鸭坯后，烤鸭师傅立即跟过来取走鸭坯，进一步加工。烤鸭师傅会在鸭子肛门处堵上高粱秆，并从鸭翅下的切口里灌进开水。
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